Paras Craft-Olutbaari Etelä-Tenerifellä: 286 Olutta

Olet juuri laskeutunut Etelä-Tenerifelle, majoittunut hotelliin, ja mielesi tekee kunnon olutta. Ei teollista lageria muovimukissa jossain turistiravintolassa. Oikeaa craft-olutta, jota tarjoilevat ihmiset, jotka tietävät mistä puhuvat. Jos tämä kuulostaa tutulta, on olemassa vain yksi paikka, joka sinun täytyy löytää.

286 Olutta, Ei Kompromisseja

Rock N Hopz on craft-olutbaari La Tejitassa, rauhallisessa rannikkokylässä kymmenen minuutin päässä Etelä-Tenerifen lentokentältä. Meillä on 286 olutta yli 12 maasta — emme siksi, että iso luku näyttää hyvältä kyltissä, vaan koska uskomme oikeasti, että jokainen oluttarjontamme olut on ansainnut paikkansa. Jokainen on valittu, maistettu ja hyväksytty ennen kuin se päätyy hyllylle. Ei täytettä. Ei supermarketin oluita naamioituna craft-oluiksi.

Se, mikä tekee tästä parhaan craft-olutbaarin Etelä-Tenerifellä, ei ole vain määrä. Se on valikoima. Täältä löydät belgialaisia trappistioluita persoonallisten kanarialaisten pienpanimo-oluiden vierestä, saksalaisia vehnäoluita amerikkalaisten double IPA:iden rinnalta, sekä hanavalikoiman, joka vaihtuu vuodenaikojen mukaan. Jos oluet ovat sinulle tärkeitä, huomaat eron heti ovesta astuttuasi.

Olut: Numerot

Katsotaanpa numeroita, koska valikoima kannattaa ymmärtää kunnolla.

14 hanaolutta. Tynnyrivalikoimamme vaihtuu säännöllisesti, mutta siihen kuuluu aina yleisön suosikkeja, kuten Guinness Draft, craft-vaihtoehtojen rinnalla. Hanat ovat paikka, jossa kokeilemme: kausiyhteistyöt, rajoitetut erät, tyylit joita et odottaisi löytäväsi Atlantin tulivuorisaarelta.

61 belgialaista olutta. Tämä on kokoelman sydän. La Chouffe, Delirium Tremens, Chimay Blue, Chimay Red, Westmalle, Rochefort 10 — legendat ovat kaikki täällä. Jos et ole koskaan maistanut kunnollista belgialaista strong ale -olutta oikeassa lämpötilassa ja oikeasta lasista tarjoiltuna, nyt on hetkesi. Belgia kirjoitti craft-oluen käsikirjan vuosisatoja ennen kuin koko termiä oli olemassa, ja kohtelemme tätä perintöä sen ansaitsemalla kunnioituksella.

64 kanarialaista olutta. Kanariansaarilla on poikkeuksellinen craft-olutkulttuuri, jota useimmat turistit eivät koskaan pääse löytämään. Meillä on koko valikoima TACOA:a, Tenerifen edelläkävijäpanimoa, sekä tuottajia Gran Canarialta, Lanzarotelta ja La Palmalta. Paikallisen oluen juominen täällä ei ole kompromissi, vaan oivallus. Nämä panimot työskentelevät tulivuorisen veden, ainutlaatuisen terroirin ja mantereen konventioista vapaan luovuuden kanssa, mikä synnyttää todella omaperäisiä oluita.

113 eksklusiivista tuontiolutta. Amerikkalaisia IPA:ita, saksalaisia Rauchbiereja, skandinaavisia soureja, japanilaisia riisilagereita, brittiläisiä cask-oluita — tuomme suoraan ja meillä on oluita, joita et yksinkertaisesti löydä mistään muualta Kanariansaarilta. Tässä kohtaa craft-olut Tenerifellä muuttuu todella kiinnostavaksi.

Ruoka: Gourmet-Smash Burgerit ja Käsityöläistarjottimet

Hyvä olutbaari tarvitsee ruokaa, joka on lasissa tarjoillun tasalla. Emme ole ravintola, joka sattuu myymään myös olutta — olemme olutbaari, joka sattuu tekemään myös poikkeuksellisia hampurilaisia.

Pampa Negra on tunnusmerkkimme: premium-iberialaista naudanlihaa, kypsytettyä juustoa, karamellisoitua sipulia ja talon kastiketta briossisämpylällä, jossa on kultapölyä. Se on häpeilemätön herkku, joka sopii täydellisesti belgialaisen tripelin tai kunnolla humaloidun West Coast IPA:n kanssa. Kasvissyöjille vegaaninen Rock N Beyond -hampurilainen pärjää täysin omillaan — tehty samalla huomiolla makuun ja rakenteeseen, ei viime hetken lisäyksenä.

Käsityöläisjuustotarjottimemme on suunniteltu erityisesti oluen kanssa nautittavaksi. Jokaisen tarjottimen mukana tulee neljä craft-olutta, jotka on valittu täydentämään juustoja — kypsytetty Manchego mallasisen dubbelin kanssa, kermainen sininen juusto voimakkaan imperial stoutin kanssa. Tämän tyyppinen kokemus muuttaa tavallisen käynnin kahden tunnin makukoulutukseksi.

Etsitpä sitten hampurilaisia Etelä-Tenerifeltä tai vain hyvää purtavaa pintisi seuraksi, keittiö ei petä.

Tunnelma: Rockia, Ei Televisioita, Ei Teeskentelyä

Astut sisään ovesta ja ensimmäinen asia, jonka kuulet, on rock. Klassista rockia, punkia, metallia, bluesia — musiikkivalikoima on koottu samalla huolella kuin oluttarjontamme. Ei televisioita näyttämässä jalkapalloa. Ei peliautomaatteja. Ei taustapop-listaa, joka on suunniteltu olemaan häiritsemättä ketään mutta myös miellyttämättä ketään.

Rock N Hopz on olemassa ihmisille, joille on väliä sillä, mitä he juovat, ja jotka nauttivat paikasta, jolla on persoonallisuutta. Seinät ovat täynnä vinyylejä ja musiikkimuistoja. Valaistus on lämmin. Keskustelut syntyvät itsestään, koska tunnelma kutsuu niihin. Tulitpa yksin, pariskuntana tai porukalla, huomaat eron ensimmäisestä minuutista lähtien. Tämä on La Tejitan ravintola- ja baarikokemus, joka on rakennettu kulttuurin, ei kaupankäynnin ympärille.

Miten Löydät Meidät

Osoite: Calle Hernán Cortés 2, Local 33, La Tejita, 38618 Granadilla de Abona, Tenerife.

Aukioloajat: maanantaisin, torstaisin, perjantaisin ja sunnuntaisin klo 13.00–23.00. Lauantaisin klo 13.00–23.30. Suljettu tiistaisin ja keskiviikkoisin.

Miten sinne pääsee: La Tejita sijaitsee Tenerifen kaakkoisrannikolla, aivan Montaña Rojan ja kuuluisan La Tejitan rannan edessä. TF-1-moottoritieltä ota liittymä 60 suuntaan La Tejita. Olemme Sotaventon kauppakeskuksen alueella, kahden minuutin kävelymatkan päässä rannasta. Jos majoitut El Médanossa, Los Cristianosissa, Las Américasissa tai Costa Adejessa, olemme 10–20 minuutin ajomatkan päässä. Lähikaduilla on ilmainen pysäköinti.

Lentokentältä: Etelä-Tenerifen lentokenttä (TFS) on kirjaimellisesti kahdeksan minuutin päässä. Jos laskeudut iltapäivällä, sinulla voi olla La Chouffe kädessä ennen kuin hotellihuoneesi on valmis.

Osta Verkosta tai Tule Paikan Päälle

Jos haluat täyttää lomahuoneistosi jääkaapin oikealla craft-oluella, verkkokauppamme osoitteessa tienda.rocknhopz.com toimittaa ympäri Tenerifeä. Selaa koko valikoimaa, kokoa oma sekoituslaatikkosi ja anna sen odottaa sinua saapuessasi.

Mutta rehellisesti sanottuna paras tapa kokea craft-olut Kanariansaarilla on istua baaritiskille, kysyä meiltä mikä on hyvää juuri nyt, ja antaa meidän tarjoilla jotain, mitä et ole koskaan maistanut. Sitä varten olemme täällä.

Seuraa meitä Instagramissa @rocknhopz saadaksesi hanapäivitykset, uutuudet ja silloin tällöin hampurilaiskuvan, joka tekee sinut nälkäiseksi.