Käsityöolutta lähellä Etelä-Teneriffan lentokenttää
Laskeudut Etelä-Teneriffalle, kävelet ulos lentokentältä ja sinulla on kaksi vaihtoehtoa: mennä suoraan hotellille tai aloittaa lomasi niin kuin sen kuuluu alkaa.
Jos et tyydy ensimmäiseen haaleaan lageriin turistialueella, yksi pysähdys on todella järkevä ennen kuin katoat saarelle: Rock N Hopz, La Tejitassa.
Olemme muutaman minuutin päässä Etelä-Teneriffan lentokentältä, rauhallisella alueella El Médanon ja Los Abrigosin välissä. Meillä on 14 vaihtuvaa hanaa, jääkaappi täynnä oluita eri maista ja omat burgerimme seuraksi.
Tämä ei ole baari, jossa on tarjolla vain "yksi IPA ja siinä se". Tämä paikka on suunniteltu niille, jotka haluavat tutustua käsityöoluisiin ilman turhaa vaativuutta, kokeilla jotain uutta ja syödä hyvin lennon jälkeen.
La Tejita: helppo pysähdys lähellä lentokenttää
Etelä-Teneriffan lentokenttä, tunnetaan myös nimillä TFS tai Reina Sofía, on ympäröity alueilla, jotka on suunniteltu nopealle turismille: hotellit, autovuokraamot, rannat, supermarketit ja läpikulkuravintolat.
La Tejita on juuri siinä sopivassa kohdassa: lähellä lentokenttää, lähellä El Médanoa ja kaukana turistimenualueiden tyypillisestä hälinästä.
Siksi se toimii niin hyvin ensimmäisenä pysähdyksenä tai viimeisenä kierroksena ennen kotiinpaluuta.
Voit tulla käymään juuri laskeuduttuasi, jos majoitut Etelä-Teneriffalla, jos tulet rannalta tai jos odotat jotakuta, joka saapuu lentokoneella. Isoa suunnitelmaa ei tarvita. Hyvä olut ja burgeri riittävät jo muuttamaan koko päivän.
Lisäksi alueella on juuri se tunnelma, jota Etelä-Teneriffa osaa niin hyvin: aurinkoa, terassi, rauhaa ja lomafiilis heti ensimmäisestä minuutista lähtien. Jos olet nälkäinen lennon jälkeen, sitäkin parempi.
Mikä tekee Rock N Hopzista erilaisen
Rock N Hopz ei ole paikka, joka tarjoilee "premium-olutta" kauniina etikettinä.
Kyse on aidosta valikoimasta.
Baarissa on 14 hanaa, jotka vaihtuvat säännöllisesti. Se tarkoittaa, ettet aina löydä samaa olutta, ja juuri siinä on juju. Yhtenä viikkona saattaa tulla raikas IPA, toisena hedelmäinen sour, vahva belgialainen, stout, craft-lager tai jokin harvinaisuus, josta kannattaa jutella.
Hanojen lisäksi meillä on yli 280 olutta pullossa ja tölkissä: Kanariansaarilta, Belgiasta, Isosta-Britanniasta, Puolasta, Saksasta, Yhdysvalloista ja monista muista olutmaista.
Idea on yksinkertainen: jos tunnet oluet, sinulla on paljon tutkittavaa. Jos et tiedä oluista mitään, löydät silti hyvän lähtökohdan ilman eksymisen tunnetta.
Voit katsoa listan netistä, mutta parasta on yleensä kysyä, mikä on kylmää, mikä on juuri tullut tai mikä hana on sinä päivänä erityisen hyvä. Vaihtuvien hanojen baarissa hetkellä on väliä.
Jos tulet lentokentältä, mitä tilata ensin
Se riippuu siitä, missä kunnossa saavut.
Jos sinulla on kuuma, matkalaukku mukana ja halu jotain helppoa, normaalia on aloittaa craft-lagerilla, miedolla pale alella tai belgialaisella vaalealla oluella. Jotain puhdasta, raikasta ja mutkatonta.
Jos pidät hedelmäisistä tai makeista mauista, lambic, sour tai hedelmäolut voi olla parempi aloitus kuin katkera IPA.
Jos olet jo rock and roll -tunnelmissa, voit kysyä hanoista löytyvää voimakkainta olutta: tuplaIPA, stout, barleywine, vahva belgialainen tai jokin erikoiserä.
Ja jos sinulla ei ole hajuakaan, sitäkin parempi: kerro, mitä yleensä juot ja mistä et pidä. Katkera, makea, mieto, vahva, paahteinen, hapan, trooppinen. Näin valinta onnistuu paljon paremmin kuin tilaamalla "käsityöolutta" sokkona.
Käsityöolut ja ruoka: yhdistelmä, joka pelastaa illan
Lennon jälkeen pelkkä hyvä olut auttaa jo paljon. Mutta olut yhdessä hyvin tehdyn burgerin kanssa pelaa ihan eri sarjassa.
Rock N Hopzissa olut ei ole erillään ruoasta. Burgerit, alkupalat ja annokset on suunniteltu toimimaan yhdessä juomalistan kanssa.
IPA sopii mahtavasti täyteläisen burgerin kanssa, koska se puhdistaa rasvan ja kestää voimakkaat kastikkeet.
Belgialainen olut toimii todella hyvin juustojen, pekonin, lihan ja makeampien makujen kanssa.
Stout sopii savuisten sävyjen, lihan tai jopa jälkiruokien seuraksi.
Hedelmäinen sour voi nostaa esiin burgerin, jossa on ananasta, marinoitua sipulia, makeaa kastiketta tai tulista vivahdetta.
Ja hyvin tapitettu craft-lager voi olla juuri sitä, mitä tarvitset, jos olet väsynyt, sinulla on kuuma etkä halua miettiä liikaa.
Tärkeintä ei ole muistaa yhdistelmiä ulkoa. Tärkeintä on tilata jotain, joka sopii nälkääsi, suunnitelmiisi ja seikkailuhalusi tasoon.
Toimii myös ennen lentoa
Kaikki eivät etsi käsityöolutta heti saavuttuaan. Joskus paras käynti on juuri ennen kotiinpaluuta.
Jos sinulla on muutama tunti aikaa rannan, uloskirjautumisen ja lentokentän välissä, La Tejita voi olla hyvin kätevä pysähdys. Syöt rauhassa, juot jotain erityistä ja päätät matkan paremmalla maulla kuin pitkä odotus terminaalissa.
Yksi asia kuitenkin: jos ajat autoa tai sinulla on lento edessä, tilaa järkevästi. Tarjolla on miedompia vaihtoehtoja, alkoholittomia tai helppoja ruokajuomia ilman liioittelua. Kysy henkilökunnalta, niin neuvomme sinua suunnitelmasi mukaan.
Voit tulla myös, jos majoitut El Médanossa, Golf del Surissa, Los Abrigosissa, Costa del Silenciossa tai missä tahansa muualla etelässä. Isoa olutreittiä ei tarvita: joskus paras suunnitelma on löytää paikka, jossa on hyvä terassi, hyvä lista ja ei kiirettä yhtään.
Baari asiantuntijoille, uteliaille ja nälkäisille
On baareja, joissa pitää tietää etukäteen, mihin astuu. Rock N Hopz ei ole sellainen.
Jos olet niitä, jotka tutkivat tyylejä, maita, IBU-arvoja, tynnyrikypsytystä ja harvinaisuuksia, sinulla riittää tutkittavaa. Jos haluat vain hyvän oluen lähellä Etelä-Teneriffan lentokenttää ja täyttävän burgerin, olet yhtä lailla kotonasi.
Käsityöoluen ei tarvitse olla koe. Se voi olla parempi tapa aloittaa loma, odottaa jotakuta, päättää matka tai poiketa tutulta reitiltä.
Kun seuraavan kerran laskeudut TFS:lle ja etsit, mistä juoda käsityöolutta lähellä Etelä-Teneriffan lentokenttää, muista tämä pysähdys: Rock N Hopz, La Tejita.
Vaihtuvat hanat, yli 280 olutta, omat burgerit ja se rock-henki, joka puuttuu monista loman ensimmäisistä kierroksista.
