Ambrée

NOTA DE CATA

Ambrée se viste de un ámbar cobrizo cálido con una espuma cremosa de tono marfil. En nariz despliega un perfil maltoso reconfortante: caramelo dulce, miel de azahar y frutos secos tostados se combinan con un fondo de pan horneado. En boca la malta es suave y envolvente, con sabores de toffee y almendra que acarician el paladar. El cuerpo es ligero a medio, manteniendo la bebibilidad del estilo grisette mientras ofrece mayor complejidad maltosa. La carbonatación es vivaz y el final moderadamente seco, con un eco de miel y caramelo.