Nejlepší Bar s Řemeslným Pivem na Jihu Tenerife: 286 Piv

Právě jste přistáli na jihu Tenerife, ubytovali se v hotelu a chuť máte na pořádné pivo. Ne na průmyslový ležák v plastovém kelímku z nějaké turistické boudy na pláži. Na opravdové řemeslné pivo, které vám naservírují lidé, kteří vědí, co dělají. Pokud vám to zní povědomě, existuje jediné místo, které musíte najít.

286 Piv, Žádné Kompromisy

Rock N Hopz je bar s řemeslným pivem v La Tejitě, klidné pobřežní vesničce deset minut od letiště Tenerife Sur. Máme 286 piv z více než 12 zemí — ne proto, že by velké číslo pěkně vypadalo na ceduli, ale protože si opravdu myslíme, že si každé pivo na naší nabídce svoje místo zasloužilo. Každé bylo vybráno, ochutnáno a schváleno, než se dostalo na náš regál. Žádná výplň. Žádná supermarketová piva přestrojená za řemeslná.

Tím, co dělá z tohoto místa nejlepší bar s řemeslným pivem na jihu Tenerife, není jen objem. Je to výběr. Najdete tu belgická trapistická piva vedle kanárských minipivovarů s vlastním charakterem, německá pšeničná piva vedle amerických double IPA a nabídku čepovaných piv, která se mění se sezónou. Pokud vám na pivu záleží, poznáte ten rozdíl hned, jak vejdete dovnitř.

Pivo: Čísla

Pojďme na čísla, protože stojí za to výběru dobře porozumět.

14 čepovaných piv. Naše sudová nabídka se pravidelně obměňuje, ale vždy zahrnuje oblíbence publika jako Guinness Draft vedle řemeslnějších tipů. Na čepu experimentujeme: sezónní kolaborace, limitované edice, styly, které byste na sopečném ostrově v Atlantiku nečekali.

61 belgických piv. To je srdce naší kolekce. La Chouffe, Delirium Tremens, Chimay Blue, Chimay Red, Westmalle, Rochefort 10 — všechny legendy jsou tady. Pokud jste nikdy neochutnali dobrý belgický strong ale servírovaný při správné teplotě a ve správné sklenici, teď je ta chvíle. Belgie napsala manuál řemeslného pivovarnictví staletí předtím, než ten pojem vůbec vznikl, a k tomuto dědictví přistupujeme s respektem, jaký si zaslouží.

64 kanárských piv. Kanárské ostrovy mají výjimečnou scénu řemeslného pivovarnictví, kterou většina turistů nikdy neobjeví. Máme kompletní řadu od TACOA, průkopnického pivovaru z Tenerife, spolu s producenty z Gran Canarie, Lanzarote a La Palmy. Pít tu místní pivo není kompromis, je to zjevení. Tito sládci pracují se sopečnou vodou, jedinečným terroir a svobodou od pevninských konvencí, což vede ke skutečně originálním pivům.

113 exkluzivních dovozů. Americké IPA, německé Rauchbiery, skandinávské soury, japonské rýžové lagery, britské cask ale — dovážíme přímo a máme piva, která jednoduše nenajdete nikde jinde na Kanárských ostrovech. Tady se řemeslné pivo na Tenerife stává opravdu zajímavým.

Jídlo: Gurmánské Smash Burgery a Řemeslné Tácy

Dobrý pivní bar potřebuje jídlo, které drží krok s tím, co servíruje ve sklenici. Nejsme restaurace, která mimochodem prodává i pivo — jsme pivní bar, který mimochodem dělá výjimečné hamburgery.

Pampa Negra je naše vlajková loď: prémiové iberské hovězí, zrající sýr, karamelizovaná cibule a domácí omáčka na brioškové housce se zlatým práškem. Je to nestydatý požitek, který skvěle ladí s belgickým tripelem nebo pořádně chmelenou West Coast IPA. Pro ty, kdo jedí rostlinně, obstojí sama za sebe veganská verze Rock N Beyond — připravená se stejnou péčí o chuť a texturu, ne jako narychlo přilepený doplněk.

Naše řemeslné sýrové tácy jsou navržené přímo pro spárování s pivem. Ke každému tácu se podávají čtyři řemeslná piva vybraná tak, aby doplnila sýry — vyzrálý Manchego se sladovým dubbelem, krémový modrý sýr s intenzivním imperial stoutem. Je to takový zážitek, který z obyčejné návštěvy udělá dvouhodinovou lekci chutí.

Ať už hledáte hamburgery na jihu Tenerife, nebo prostě dobré sousto k pivu, kuchyně vás nezklame.

Atmosféra: Rock, Žádné Televize, Žádná Přetvářka

Vejdete dovnitř a první, co uslyšíte, je rock. Klasický rock, punk, metal, blues — hudební kulisa je vybraná se stejnou pečlivostí jako naše pivní nabídka. Žádné televize s fotbalem. Žádné výherní automaty. Žádný podbízivý playlist naplánovaný tak, aby nikoho neurazil a nikoho ani nenadchl.

Rock N Hopz existuje pro lidi, kterým záleží na tom, co pijí, a kteří si užívají místo s vlastní osobností. Stěny zdobí vinyly a hudební memorabilie. Světlo je teplé. Konverzace vznikají samy od sebe, protože atmosféra k tomu přímo vybízí. Ať přijdete sami, ve dvou nebo ve skupině, ten rozdíl ucítíte hned od první minuty. Je to zážitek z baru a restaurace v La Tejitě postavený na kultuře, ne na komerci.

Jak se k Nám Dostat

Adresa: Calle Hernán Cortés 2, Local 33, La Tejita, 38618 Granadilla de Abona, Tenerife.

Otevírací doba: pondělí, čtvrtek, pátek a neděle od 13:00 do 23:00. Sobota od 13:00 do 23:30. Zavřeno v úterý a ve středu.

Jak se dostat: La Tejita leží na jihovýchodním pobřeží Tenerife, přímo naproti hoře Montaña Roja a slavné pláži La Tejita. Z dálnice TF-1 sjeďte na výjezdu 60 směrem na La Tejitu. Jsme v obchodní zóně komplexu Sotavento, dvě minuty pěšky od pláže. Pokud bydlíte v El Médano, Los Cristianos, Las Américas nebo Costa Adeje, máte to k nám 10–20 minut autem. V okolních ulicích je bezplatné parkování.

Z letiště: letiště Tenerife Sur (TFS) je doslova osm minut odsud. Pokud přistanete odpoledne, můžete mít La Chouffe v ruce dřív, než bude váš hotelový pokoj připravený.

Nakupujte Online nebo Přijďte Osobně

Pokud chcete naplnit lednici svého dovoleného apartmánu opravdovým řemeslným pivem, náš online obchod na tienda.rocknhopz.com rozváží po celém Tenerife. Prohlédněte si celý katalog, sestavte si vlastní mixovanou bedýnku a nechte si ji připravit už na váš příjezd.

Ale upřímně, nejlepší způsob, jak zažít řemeslné pivo na Kanárských ostrovech, je posadit se k baru, zeptat se nás, co je právě teď dobré, a nechat si od nás naservírovat něco, co jste ještě nikdy neochutnali. Od toho tu jsme.

Sledujte nás na Instagramu @rocknhopz, kde najdete novinky z čepů, nové přírůstky a čas od času i fotku burgeru, ze které dostanete hlad.