Kde pít řemeslné pivo blízko letiště Tenerife Jih v La Tejitě

Přistaneš na Tenerife Jih, vyjdeš z letiště a máš dvě možnosti: jet rovnou do hotelu, nebo začít dovolenou tak, jak si zaslouží.

Pokud nejsi typ, co se spokojí s první vlažnou lager z turistické zóny, existuje zastávka, která dává smysl, než se ztratíš na ostrově: Rock N Hopz v La Tejitě.

Jsme jen pár minut od letiště Tenerife Jih, v klidné oblasti mezi El Médano a Los Abrigos, se 14 rotujícími výčepy, lednicí plnou piv z různých zemí a autorskými burgery k tomu.

Není to bar typu "jedna IPA a dost". Je to místo pro ty, kdo chtějí objevovat řemeslné pivo bez zbytečné okázalosti, vyzkoušet něco jiného a po letu se pořádně najíst.

La Tejita: snadná zastávka poblíž letiště

Letiště Tenerife Jih, známé také jako TFS nebo Reina Sofía, obklopují zóny naprosto zaměřené na rychlý turismus: hotely, půjčovny aut, pláže, supermarkety a restaurace na rychlé zastavení.

La Tejita leží přesně v tom pohodlném bodě: blízko letiště, blízko El Médano a daleko od typického ruchu turistických zón s hotovými menu.

Proto to tu funguje tak dobře jako první zastávka nebo poslední runda před odletem domů.

Můžeš přijít, ať jsi právě přistál, bydlíš na jihu Tenerife, jdeš od pláže, nebo čekáš na někoho, kdo právě letí letadlem. Není potřeba velký plán. S dobrým pivem a burgerem se den mění hned.

Navíc má oblast přesně to, co jih Tenerife umí nejlíp: slunce, terasu, klid a pocit dovolené od první minuty. Pokud přicházíš po letu hladový, o to lépe.

Čím je Rock N Hopz jiný

Rock N Hopz není o servírování "prémiového piva" jako pěkné nálepky.

Jde o skutečnou rozmanitost.

U pultu je 14 výčepů, které se pravidelně obměňují. To znamená, že tu nikdy nenajdeš pořád to samé, a právě v tom je kouzlo. Jeden týden dorazí čerstvá IPA, jindy ovocná sour, silná belgická, stout, craftová lager nebo nějaká rarita, o které stojí za to mluvit.

Kromě výčepů tu je přes 280 piv v lahvích a plechovkách: Kanárské ostrovy, Belgie, Velká Británie, Polsko, Německo, USA a spousta dalších pivních tras.

Myšlenka je jednoduchá: pokud se v pivu vyznáš, máš co objevovat. Pokud nevíš vůbec nic, máš taky odkud začít, aniž bys byl ztracený.

Nabídku si můžeš prohlédnout online, ale nejlepší je zeptat se, co je právě vychlazené, co nově dorazilo nebo který výčep je zrovna ten den obzvlášť dobrý. V baru s rotací záleží na momentu.

Jestli přicházíš z letiště, co si dát jako první

Záleží, jak přijíždíš.

Pokud přijíždíš zpocený, s kufrem a chutí na něco jednoduchého, normálně se začíná craftovou lager, jemnou pale ale nebo belgickým blond pivem. Něco čistého, svěžího a bez komplikací.

Pokud máš rád ovocné nebo sladší chutě, lambic, sour nebo ovocné pivo může být lepší začátek než hořká IPA.

Pokud už přijíždíš s chutí na pořádný rock and roll, zeptej se na to nejsilnější, co je zrovna na výčepu: double IPA, stout, barleywine, silné belgické pivo nebo nějaká speciální edice.

A pokud nemáš ani ponětí, o to lépe: řekni, co obvykle piješ a co ti nechutná. Hořké, sladké, jemné, silné, praženě nasládlé, kyselé, tropické. S tím se vybírá mnohem líp než naslepo žádat "nějaké řemeslné pivo".

Řemeslné pivo a jídlo: kombinace, která zachrání večer

Po letu pomůže samotné dobré pivo. Ale pivo k pořádně udělanému burgeru hraje úplně v jiné lize.

V Rock N Hopz není pivo oddělené od jídla. Burgery, předkrmy a pokrmy jsou navržené tak, aby ladily s nápojovým lístkem.

IPA se skvěle hodí k výraznému burgeru, protože pročistí chuť po tuku a zvládne i silné omáčky.

Belgické pivo funguje výborně se sýry, slaninou, masem a sladšími chutěmi.

Stout se hodí k jídlům s uzenými tóny, masu, nebo dokonce k dezertům.

Ovocná sour dokáže pozvednout burger s ananasem, nakládanou cibulí, sladkou omáčkou nebo pikantním nádechem.

A dobře natočená craftová lager může být přesně to, co potřebuješ, když jsi unavený, je vedro a nechce se ti moc přemýšlet.

Klíč není v učení se párování nazpaměť. Klíč je objednat si něco, co sedí k tvému hladu, tvému plánu a tvé míře dobrodružství.

Funguje to i před odletem

Ne každý hledá řemeslné pivo hned po příletu. Někdy je nejlepší návštěva těsně před cestou domů.

Pokud máš pár hodin mezi pláží, check-outem a letištěm, La Tejita může být velmi pohodlná zastávka. V klidu se najíš, dáš si něco výjimečného a uzavřeš cestu s lepší pachutí, než dlouhé čekání v terminálu.

Pozor ale: pokud řídíš nebo tě čeká let, objednávej s rozumem. Jsou tu jemnější varianty, nealkoholické nebo lehčí volby k jídlu, aniž bys to přehnal. Zeptej se týmu, poradíme podle tvého plánu.

Přijít můžeš i pokud bydlíš v El Médano, Golf del Sur, Los Abrigos, Costa del Silencio nebo kdekoli na jihu. Není potřeba dělat obří pivní trasu: někdy je nejlepší plán najít místo s dobrou terasou, dobrou nabídkou a nulovým spěchem.

Bar pro znalce, zvědavce i hladové

Jsou bary, kde musíš vědět, než vejdeš dovnitř. O to v Rock N Hopz nejde.

Pokud patříš mezi ty, co sledují styly, země, IBU, sudové zrání a rarity, budeš mít o čem přemýšlet. Pokud chceš jen dobré pivo poblíž letiště Tenerife Jih a pořádný burger, taky jsi tu jako doma.

Řemeslné pivo nemusí být zkouška. Může to být lepší způsob, jak začít dovolenou, na někoho počkat, uzavřít cestu nebo vypadnout z obvyklého okruhu.

Až příště přistaneš na TFS a budeš hledat, kde vypít řemeslné pivo poblíž letiště Tenerife Jih, zapamatuj si tuhle zastávku: Rock N Hopz, La Tejita.

Rotující výčepy, přes 280 piv, autorské burgery a ten rockový nádech, který chybí spoustě prvních rund dovolené.