Medio Hombre

NOTA DE CATA

Color ámbar oscuro con turbidez natural y espuma beige persistente. En nariz ofrece aromas complejos de pan de trigo, miel oscura, fruta madura y un toque de caramelo con matices vinosos. En boca es densa y envolvente, con sabores de malta de trigo, toffee, fruta confitada y un calor notable de sus 10,5 grados. El cuerpo es pleno y la textura casi viscosa. Final largo y dulce con recuerdos de miel y cereal. Wheat wine artesanal canaria de Chutney Seven Island, un estilo rarísimo en el mercado canario que merece ser descubierto.