Chuchanga

NOTA DE CATA

Dorada intensa con turbidez generosa por la abundancia de lúpulo y un tono ligeramente anaranjado del centeno. Espuma blanca compacta y aromática. El centeno aporta aromas especiados y picantes que se entrelazan con cítricos brillantes y resina de pino del lúpulo americano. En boca es compleja, con el centeno aportando sequedad y mordiente mientras la fruta tropical y los cítricos danzan sobre una base maltosa robusta. El amargor es decidido y persistente. Final seco y especiado con retrogusto resinoso. Una Rye IPA con personalidad canaria inquieta.