Bermeja

NOTA DE CATA

Vibrante color ambarino rojizo que atrapa la luz, coronado por espuma cremosa, densa y persistente de tonos marfil. Los aromas combinan cítricos intensos de pomelo y naranja con resina de pino y un fondo de caramelo de las maltas rojas. En boca es potente y equilibrada, con cuerpo medio-alto donde las maltas tostadas aportan dulzor de toffee mientras el lúpulo americano lanza oleadas de amargor resinoso y cítrico. La carbonatación es firme y estructurada. Final largo, amargo y cobrizo. Una Red IPA de Malpeis que ruge con carácter volcánico.