Ремісне пиво на Тенерифе (Південь): повний гід 2026
Якщо ти хоч раз питав себе, де випити ремісне пиво на Тенерифе, і натрапляв лише на ті самі промислові варіанти, ти не один такий. Роками південь острова був пивною пустелею: тераси з розливною Dorada, карти напоїв, де найекзотичнішим варіантом була Heineken, і повна відсутність крафтової культури. Усе змінилося. І змінилося тому, що хтось вирішив: Ла Техіта заслуговує на щось інше.
Rock N Hopz виник із простої ідеї: привезти на південь Тенерифе ту саму пивну культуру, якою ти вже роками насолоджуєшся в Берліні, Брюсселі чи Портленді. Без фільтрів, без поступок. З роком на фоні і без жодного телевізора.
286 сортів ремісного пива під одним дахом
Коли ми кажемо, що ми найкращий пивний бар на Тенерифе (Південь), це не порожні слова. У нашій карті 286 позицій ремісного пива з 12 країн світу, і кожну ми обрали особисто. Ми не працюємо з безликими дистрибуторами і не заповнюємо полиці заради заповнення: кожне пиво, яке потрапляє до нас, проходить дегустацію та відбір.
На розливі у нас 14 змінних кранів, а це означає, що щотижня на тебе чекає щось нове. Якщо ти зайдеш у понеділок, а повернешся у четвер, скоріш за все, два-три крани вже зміняться. Ця постійна ротація — частина нашої філософії: кожен візит має бути новим досвідом.
Цифри? 64 канарських пива від виробників TACOA, Tierra de Perros, La Armada та Chutney. 61 бельгійська позиція — від класичних трапістських елів до лямбіків тривалого визрівання. А ще ексклюзивний імпорт: американські елі, витримані в бочках, французькі сейзони, німецькі раухбіри, італійські вайлд ейли. Все, що потрібно допитливому любителю пива, щоб не знати нудьги.
Канарське пиво: чому важливо пити місцеве
Канарські острови переживають золоті часи ремісного пива. І це не рекламний слоган: ми роками працюємо пліч-у-пліч з місцевими пивоварнями і бачимо, як рівень зростає з кожним сезоном.
Smoke on the Hopz — це наша спільна варка з La Armada Cervecera: копчений раухбір на буковому солоді, який народився за розмовою біля барної стійки і закінчився у пляшці. Ось що трапляється, коли крафтовий пивний бар на Канарах по-справжньому дружить зі своїми виробниками.
TACOA з півночі Тенерифе роками доводить, що варити пиво міжнародного рівня можна і не виїжджаючи з острова. Їхні Bock та IPA — must-try при кожному візиті. Tierra de Perros грає в іншій, творчій лізі: пиво з диким характером, змішана ферментація, місцеві інгредієнти. А Chutney з Гран-Канарії приносить свіжість і сміливість, які резонують із новим поколінням пивоварів.
Коли ти обираєш канарське пиво в Rock N Hopz, ти не просто куштуєш щось смачне — ти підтримуєш ремісну екосистему, якій потрібен кожен євро, щоб рости далі. Це реальні пивовари, з іменами й прізвищами, які вкладають власні заощадження, щоб робити щось виняткове тут, на островах.
Авторські смеш-бургери та сирні тарілки з пейрингом
Хорошому пивному бару потрібна хороша їжа. Не та, що просто супроводжує пиво, а та, що конкурує з ним за головну роль. Наша бургерна карта на Тенерифе (Південь) створена саме для цього.
Зірка карти — Pampa Negra: смеш-бургер на чорній булці з деревним вугіллям, визріле м'ясо, карамелізована на бурбоні цибуля і дрібка їстівного золотого пилку. Звучить надмірно, але коли куштуєш, розумієш: кожен елемент на своєму місці. Це наш фірмовий бургер і найбільш фотографований у карті.
Для тих, хто шукає рослинні варіанти, є Rock N Beyond — Beyond Meat із копченим соусом чипотле, авокадо і хрусткою цибулею. Ніякого «веганського варіанту для проформи» — це бургер, який на рівних конкурує з будь-яким іншим у карті.
А ще у нас є тарілки ремісного сиру в парі з чотирма пивами з крана. Ми обираємо сири, які резонують зі стилями на розливі того тижня: блакитний сир до імперського стаута, визрілий манчего до бельгійського трипеля, брі до вітбіру. Пейринг змінюється залежно від ротації, тож кожна тарілка унікальна.
Атмосфера: рок, культура і жодного екрана
Це те, що визначає нас і чим ми часто дивуємо гостей: у Rock N Hopz немає телевізорів. Жодного. Ніякого футболу на фоні, новин по колу чи реклами, що перериває розмову. Натомість — рок-музика на правильній гучності: достатньо, щоб створити атмосферу, і достатньо тихо, щоб не кричати одне на одного.
Це було свідоме рішення. Ми хотіли простір, куди люди приходять бути тут і зараз: уважно куштувати пиво, розмовляти, відкривати нові смаки без зайвих відволікань. Ресторан у Ла Техіта, що став місцем зустрічі для тих, хто цінує справжність більше за шум.
Наші стіни завішані вінілами, пивним артом і відсилками до рок-культури. Атмосфера розслаблена, але з характером. Приходиш у шльопанцях просто з пляжу чи одягнений на вечерю — байдуже. Головне — прийти з бажанням гарно провести час.
Практична інформація: як доїхати та графік роботи
Rock N Hopz знаходиться за адресою C. Hernán Cortés 2, Local 33, La Tejita, 38618 Granadilla de Abona, Tenerife. Ми за дві хвилини пішки від пляжу Ла Техіта і торгового центру La Tejita, з безкоштовною парковкою поруч.
Графік роботи: понеділок, четвер, п'ятниця та неділя з 13:00 до 23:00. Субота з 13:00 до 23:30. Вівторок і середа — вихідні.
Якщо не можеш заїхати особисто, у нас є онлайн-магазин на tienda.rocknhopz.com з доставкою по всіх Канарських островах. Також підписуйся на нас у Instagram — @rocknhopz — щоб щотижня бачити новинки на крані.
Як доїхати: з автомагістралі TF-1 — з'їзд 64 у напрямку La Tejita. Від аеропорту Тенерифе (Південь) — всього 10 хвилин на авто. Автобусом — маршрути TITSA 470 і 111 зупиняються в La Tejita.
У ремісного пива на Тенерифе (Південь) є свій дім
Якщо ти давно шукаєш місце, де ремісне пиво на Тенерифе (Південь) сприймають серйозно — де карта не є типовим PDF-файлом, де бармен може пояснити різницю між NEIPA і West Coast, де можна скуштувати канарське пиво, якого не знайдеш у жодному супермаркеті — тепер ти знаєш, де нас шукати.
286 сортів пива. 14 кранів. Авторські бургери. Рок-н-рол. Без екранів. У Ла Техіта.
Rock N Hopz. Craft beer culture — з півдня Тенерифе.
