Ремісниче пиво біля аеропорту Тенеріфе-Південь: Rock N Hopz
Ти прилітаєш на Тенеріфе Південь, виходиш з аеропорту — і перед тобою два варіанти: їхати прямо в готель або почати відпустку так, як вона того заслуговує.
Якщо тобі не підходить перший теплуватий лагер з туристичної зони, є одна зупинка, яка має сенс ще до того, як загубишся на острові: Rock N Hopz у Ла-Техіті.
Ми за кілька хвилин від аеропорту Тенеріфе Південь, у спокійному районі між Ель-Медано та Лос-Абрігос, з 14 ротаційними кранами, холодильником, повним пива з різних країн, і авторськими бургерами на додачу.
Це не бар типу «одна IPA — і все». Це місце для тих, хто хоче відкрити для себе ремісниче пиво без зайвого пафосу, спробувати щось нове й добре поїсти після перельоту.
Ла-Техіта: зручна зупинка біля аеропорту
Аеропорт Тенеріфе Південь, також відомий як TFS або Reina Sofía, оточений зонами, заточеними під швидкий туризм: готелі, прокат авто, пляжі, супермаркети та ресторани для проїжджих.
Ла-Техіта якраз у тій зручній точці: близько до аеропорту, близько до Ель-Медано і далеко від типового шуму зон з туристичним меню.
Тому це так добре працює як перша зупинка після прильоту або остання чарка перед поверненням додому.
Можеш прийти щойно приземлившись, якщо живеш на півдні Тенеріфе, якщо їдеш з пляжу або чекаєш когось, хто летить літаком. Великий план не потрібен. Добре пиво і бургер — і день уже змінюється на краще.
Крім того, у цьому районі є те, що Тенеріфе Південь робить настільки добре: сонце, тераса, спокій і відчуття відпустки з першої хвилини. А якщо голодний після перельоту — ще краще.
Що робить Rock N Hopz особливим
Rock N Hopz — це не про «преміальне пиво» як гарний ярлик.
Це про справжнє розмаїття.
На барі — 14 кранів, які регулярно оновлюються. Це означає, що ти не завжди знайдеш те саме, і саме в цьому суть. Один тиждень може з'явитися свіжа IPA, інший — фруктовий sour, міцне бельгійське, stout, крафтовий лагер або якась рідкість, про яку варто поговорити.
Окрім кранів, є понад 280 сортів пива в бутлях і банках: Канарські острови, Бельгія, Велика Британія, Польща, Німеччина, США та багато інших пивних напрямків.
Ідея проста: якщо ти розумієшся на пиві — маєш що досліджувати. Якщо не розумієшся зовсім — теж маєш, з чого почати, без відчуття загубленості.
Можеш подивитися карту онлайн, але найкраще — просто запитати, що є холодне, що щойно з'явилося або який кран сьогодні особливо вдалий. У барі з ротацією момент має значення.
Якщо ти прямо з аеропорту, що замовити першим
Залежить від того, як ти дістався.
Якщо приїхав спекотним, з валізою і хочеш чогось простого — нормально почати з крафтового лагера, м'якого pale ale або бельгійського світлого. Щось чисте, свіже, без зайвих складнощів.
Якщо любиш фруктові чи солодкуваті смаки, lambic, sour або пиво з фруктами може бути кращим початком, ніж гірка IPA.
Якщо вже прийшов у настрої на rock and roll, запитай, що є найпотужнішого на крані: подвійна IPA, stout, barleywine, міцне бельгійське або якийсь спеціальний випуск.
А якщо взагалі не уявляєш, що обрати — це навіть краще: скажи, що зазвичай п'єш і що не любиш. Гірке, солодке, м'яке, міцне, з нотками смаження, кисле, тропічне. З такою інформацією обрати набагато легше, ніж просити «якесь ремісниче пиво» навмання.
Ремісниче пиво і їжа: комбінація, що рятує вечір
Після перельоту хороше пиво саме по собі вже допомагає. Але пиво з нормально приготованим бургером грає в іншій лізі.
У Rock N Hopz пиво не існує окремо від їжі. Бургери, стартери та страви продумані так, щоб поєднуватися з картою напоїв.
IPA чудово підходить до насиченого бургера, бо очищує від жиру і тримається проти сильних соусів.
Бельгійське пиво добре працює з сирами, беконом, м'ясом і солодшими смаками.
Stout може супроводжувати страви з копченими нотками, м'ясом чи навіть десертами.
Фруктовий sour здатний підняти бургер з ананасом, маринованою цибулею, солодким соусом чи гострою ноткою.
А добре налитий крафтовий лагер — це саме те, що потрібно, якщо приїхав втомлений, спекотний і без бажання довго думати.
Головне тут — не запам'ятовувати поєднання. Головне — замовити те, що підходить під твій голод, твій план і твій рівень авантюрності.
Працює і перед вильотом
Не всі шукають ремісниче пиво по прильоту. Іноді найкращий візит — перед поверненням додому.
Якщо маєш кілька годин між пляжем, виїздом з готелю та аеропортом, Ла-Техіта може стати дуже зручною зупинкою. Спокійно поїси, візьмеш щось особливе і завершиш подорож на кращій ноті, ніж довге очікування в терміналі.
Але якщо за кермом або летиш — обирай з головою. Є м'якші варіанти, безалкогольні або легкі, щоб супроводжувати їжу без перебору. Запитай команду — підкажемо залежно від твого плану.
Також можеш прийти, якщо живеш в Ель-Медано, Гольф-дель-Сур, Лос-Абрігос, Коста-дель-Сіленсіо чи будь-якій точці півдня. Не потрібен грандіозний пивний маршрут: іноді найкращий план — знайти місце з хорошою терасою, гарною картою і без поспіху.
Бар для знавців, цікавих і голодних
Є бари, де потрібно все знати ще до входу. Rock N Hopz не про це.
Якщо ти з тих, хто дивиться на стилі, країни, IBU, бочку і рідкості — матеріалу вистачить. Якщо просто хочеш хороше пиво біля аеропорту Тенеріфе Південь і ситний бургер — теж почуваєшся як дома.
Ремісниче пиво не має бути екзаменом. Це може бути кращий спосіб почати відпустку, когось зачекати, завершити подорож або вийти за межі звичного маршруту.
Наступного разу, коли приземлишся в TFS і шукатимеш, де випити ремісниче пиво біля аеропорту Тенеріфе Південь, запам'ятай цю зупинку: Rock N Hopz, Ла-Техіта.
Ротаційні крани, понад 280 сортів пива, авторські бургери і та рокерська нотка, якої не вистачає багатьом першим чаркам відпустки.
