Hvor du finner håndverksøl nær Tenerife Sør flyplass

Du lander på Tenerife Sør, går ut av flyplassen, og har to valg: dra rett til hotellet eller starte ferien slik den fortjener.

Hvis du ikke nøyer deg med den første lunkne lageren i turistsonen, er det et stopp som gir god mening før du forsvinner ut på øya: Rock N Hopz, i La Tejita.

Vi holder til få minutter fra Tenerife Sør flyplass, i et rolig område mellom El Médano og Los Abrigos, med 14 roterende tappekraner, et kjøleskap fullt av øl fra ulike land og burgere laget fra bunnen av som følge.

Dette er ikke en bar med bare "én IPA, takk". Det er et sted laget for deg som vil oppdage håndverksøl uten å bli altfor nerdete, prøve noe annerledes og spise godt etter flyturen.

La Tejita: et enkelt stopp nær flyplassen

Tenerife Sør flyplass, også kjent som TFS eller Reina Sofía, er omgitt av områder laget for rask turisme: hoteller, bilutleie, strender, supermarkeder og gjennomfartsrestauranter.

La Tejita ligger akkurat i det behagelige punktet: nær flyplassen, nær El Médano og langt unna den typiske støyen fra turistmenyområdene.

Derfor fungerer det så godt som første stopp eller siste runde før du drar hjem.

Du kan komme rett etter landing, hvis du bor i sør på Tenerife, hvis du kommer fra stranden, eller hvis du venter på noen som ankommer med fly. Du trenger ikke en stor plan. Med en god øl og en burger begynner dagen allerede å snu.

I tillegg har området det Tenerife Sør er så flink til: sol, terrasse, ro og feriefølelse fra første minutt. Kommer du sulten etter flyturen, blir det bare enda bedre.

Hva som gjør Rock N Hopz annerledes

Rock N Hopz handler ikke om å servere "premiumøl" som en fin etikett.

Det handler om ekte variasjon.

I baren har vi 14 tappekraner som roterer jevnlig. Det betyr at du ikke alltid finner det samme, og det er nettopp poenget. Én uke kan det komme inn en frisk IPA, neste uke en fruktig sour, en kraftig belgisk, en stout, en craft-lager eller en raritet som fortjener en samtale.

I tillegg til tappekranene har vi over 280 øl på flaske og boks: Kanariøyene, Belgia, Storbritannia, Polen, Tyskland, USA og mange andre ølruter.

Ideen er enkel: kan du noe om øl, har du mye å utforske. Kan du ingenting, har du likevel et sted å starte uten å føle deg fortapt.

Du kan sjekke menyen på nett, men det beste er som regel å spørre hva som er kaldt, hva som nettopp har kommet inn, eller hvilken kran som er ekstra god akkurat den dagen. På en bar med rotasjon betyr tidspunktet noe.

Kommer du fra flyplassen, hva bør du bestille først

Det kommer an på hvordan du ankommer.

Kommer du varm, med koffert og lyst på noe enkelt, er det normalt å starte med en craft-lager, en myk pale ale eller en belgisk blond øl. Noe rent, friskt og uten komplikasjoner.

Liker du fruktige eller søte smaker, kan en lambic, en sour eller en fruktøl være en bedre inngang enn en bitter IPA.

Kommer du derimot med lyst på rock and roll, kan du spørre om det kraftigste vi har på kran: dobbel IPA, stout, barleywine, sterk belgisk eller en spesialutgave.

Og har du ingen anelse, enda bedre: fortell hva du pleier å drikke og hva du ikke liker. Bittert, søtt, mildt, sterkt, ristet, syrlig, tropisk. Med det utgangspunktet velger vi mye bedre enn hvis du bare ber om "en håndverksøl" på slump.

Håndverksøl og mat: kombinasjonen som redder planen

Etter en flytur hjelper en god øl alene ganske mye. Men en øl sammen med en skikkelig laget burger spiller i en helt annen liga.

Hos Rock N Hopz er ikke ølet skilt fra maten. Burgerne, forrettene og rettene er laget for å fungere sammen med drikkemenyen.

En IPA kan gå fantastisk sammen med en intens burger, fordi den kutter gjennom fettet og tåler kraftige sauser.

En belgisk øl fungerer svært godt med ost, bacon, kjøtt og søtere smaker.

En stout kan følge retter med røkte toner, kjøtt eller til og med desserter.

En fruktig sour kan løfte en burger med ananas, syltet løk, søt saus eller et snev av chili.

Og en godt tappet craft-lager kan være akkurat det du trenger hvis du er sliten, varm og ikke har lyst til å tenke for mye.

Nøkkelen er ikke å pugge matchinger utenat. Nøkkelen er å bestille noe som passer sulten din, planen din og eventyrlysten din.

Fungerer også før hjemreisen

Ikke alle leter etter håndverksøl ved ankomst. Noen ganger er det beste besøket like før du drar hjem.

Har du noen timer mellom stranden, utsjekking og flyplassen, kan La Tejita være et svært behagelig stopp. Du spiser i ro, tar noe spesielt og avslutter reisen med en bedre smak enn en lang venting i terminalen.

Men husk: kjører du, eller skal du fly, bestill med hodet. Vi har mildere alternativer, alkoholfrie eller enkle valg som passer til maten uten å overdrive. Spør teamet, så veileder vi deg ut fra planen din.

Du kan også komme hvis du bor i El Médano, Golf del Sur, Los Abrigos, Costa del Silencio eller hvor som helst i sør. Du trenger ikke en stor ølrute: noen ganger er den beste planen å finne et sted med god terrasse, god meny og null hastverk.

En bar for eksperter, nysgjerrige og sultne folk

Det finnes barer der du må kunne noe før du går inn. Rock N Hopz handler ikke om det.

Er du en av dem som sjekker stiler, land, IBU, fatlagring og rariteter, får du nok å ta av. Vil du bare ha en god øl nær Tenerife Sør flyplass og en solid burger, er du også hjemme her.

Håndverksøl trenger ikke være en eksamen. Det kan være en bedre måte å starte ferien på, vente på noen, avslutte reisen eller bryte ut av den vanlige runden.

Neste gang du lander på TFS og leter etter hvor du kan drikke håndverksøl nær Tenerife Sør flyplass, husk dette stoppet: Rock N Hopz, La Tejita.

Roterende tappekraner, over 280 øl, burgere laget fra bunnen av og det rocken-touchet som mangler i mange første ferierunder.