Beste håndverksølbar på Sør-Tenerife: 286 øltyper
Du har nettopp landet på Sør-Tenerife, sjekket inn på hotellet, og det du egentlig har lyst på er en ordentlig øl. Ikke en industrilager i plastglass på et turistrettet sted. En ekte håndverksøl, servert av folk som faktisk kan faget sitt. Kjenner du deg igjen i dette, finnes det bare ett sted du må finne.
286 øl, null kompromisser
Rock N Hopz er en håndverksølbar i La Tejita, en rolig kystby ti minutter fra Tenerife Sør lufthavn. Vi har 286 øl fra mer enn 12 land — ikke fordi et stort tall ser fint ut på en skilt, men fordi vi virkelig mener at hver eneste øl på menyen vår har fortjent plassen sin. Hver av dem er valgt ut, smakt og godkjent før den havner i hyllen. Ingen fyllmasse. Ingen supermarkedsøl forkledd som håndverksbrygg.
Det som gjør dette til den beste håndverksølbaren på Sør-Tenerife, er ikke bare volumet. Det er utvalget. Her finner du belgiske trappistøl side om side med kanariske mikrobryggerier med personlighet, tyske hveteøl ved siden av amerikanske double IPA-er, og en kranmeny som roterer med sesongene. Bryr du deg om øl, merker du forskjellen så snart du går inn døren.
Ølen: tallene
La oss se på tallene, for utvalget fortjener en skikkelig gjennomgang.
14 øl på kran. Fatølutvalget vårt roterer jevnlig, men inkluderer alltid publikumsfavoritter som Guinness Draft sammen med mer eksperimentelle håndverksbrygg. Kranene er der vi utforsker: sesongsamarbeid, begrensede utgivelser, stilarter du ikke forventet å finne på en vulkansk øy i Atlanterhavet.
61 belgiske øl. Dette er hjertet av samlingen. La Chouffe, Delirium Tremens, Chimay Blue, Chimay Red, Westmalle, Rochefort 10 — legendene er alle her. Har du aldri smakt en god belgisk strong ale servert ved riktig temperatur og i riktig glass, er dette øyeblikket ditt. Belgia skrev håndboken for håndverksøl århundrer før begrepet fantes, og vi behandler den arven med den respekten den fortjener.
64 kanariske øl. Kanariøyene har en imponerende håndverksølscene som de fleste turister aldri oppdager. Vi har hele utvalget fra TACOA, Tenerifes pionerbryggeri, i tillegg til produsenter fra Gran Canaria, Lanzarote og La Palma. Å drikke lokal øl her er ikke et kompromiss — det er en åpenbaring. Disse bryggerne jobber med vulkansk vann, et unikt terroir og en frihet fra fastlandets konvensjoner som gir virkelig originale øl.
113 eksklusive importer. Amerikanske IPA-er, tyske Rauchbiere, skandinaviske sour-øl, japanske rislagere, britiske cask-øl — vi importerer direkte og har øl du rett og slett ikke finner noe annet sted på Kanariøyene. Det er her håndverksøl på Tenerife virkelig blir interessant.
Maten: gourmet smash burgere og håndverkstallerkener
En god ølbar trenger mat som holder mål mot det som serveres i glasset. Vi er ikke en restaurant som tilfeldigvis selger øl — vi er en ølbar som tilfeldigvis lager utmerkede burgere.
Pampa Negra er vårt varemerke: premium iberisk oksekjøtt, lagret ost, karamellisert løk og husets saus på en brioche-bolle drysset med gullpulver. Det er en skamløs nytelse som passer perfekt med en belgisk tripel eller en godt humlet West Coast IPA. For dem som spiser plantebasert, holder den veganske burgeren Rock N Beyond egen vekt — laget med samme oppmerksomhet på smak og tekstur, ikke som en tilfeldig ettertanke.
Håndverksostetallerkenene våre er spesielt designet for å passe til øl. Hver tallerken kommer med fire utvalgte håndverksøl ment å komplementere ostene — lagret Manchego med en maltrik dubbel, kremet blåmuggost med en intens imperial stout. Det er den typen opplevelse som gjør et vanlig besøk om til to timer med smaksopplæring.
Enten du leter etter burgere på Sør-Tenerife eller bare vil ha noe godt til pilsen, leverer kjøkkenet.
Stemningen: rock, null TV-skjermer, null pretensjon
Du går inn døren, og det første du hører er rock. Klassisk rock, punk, metal, blues — lydsporet er kuratert med like stor omhu som ølmenyen. Ingen TV-skjermer som viser fotball. Ingen spilleautomater. Ingen bakgrunnspoplåter designet for å ikke irritere eller glede noen.
Rock N Hopz eksisterer for folk som bryr seg om hva de drikker, og som setter pris på et sted med personlighet. Veggene er dekket av vinylplater og musikkminner. Lyset er varmt. Samtalene oppstår av seg selv fordi atmosfæren inviterer til det. Enten du kommer alene, som par eller i gruppe, merker du forskjellen fra første minutt. Dette er en restaurant- og barpplevelse i La Tejita bygget rundt kultur, ikke kommers.
Slik finner du oss
Adresse: Calle Hernán Cortés 2, Local 33, La Tejita, 38618 Granadilla de Abona, Tenerife.
Åpningstider: mandag, torsdag, fredag og søndag fra 13:00 til 23:00. Lørdag fra 13:00 til 23:30. Stengt tirsdag og onsdag.
Hvordan komme dit: La Tejita ligger på sørøstkysten av Tenerife, rett overfor Montaña Roja og den berømte La Tejita-stranden. Fra motorveien TF-1 tar du avkjørsel 60 mot La Tejita. Vi ligger i handelsområdet ved Sotavento-komplekset, to minutters gange fra stranden. Bor du i El Médano, Los Cristianos, Las Américas eller Costa Adeje, er det 10-20 minutter unna med bil. Det er gratis parkering på nærliggende gater.
Fra flyplassen: Tenerife Sør lufthavn (TFS) ligger bokstavelig talt åtte minutter unna. Lander du på ettermiddagen, kan du ha en La Chouffe i hånden før hotellrommet ditt er klart.
Kjøp på nett eller besøk oss
Vil du fylle kjøleskapet på ferieleiligheten med ekte håndverksøl, leverer nettbutikken vår på tienda.rocknhopz.com over hele Tenerife. Se gjennom hele katalogen, sett sammen din egen blandingskasse og la den vente på deg når du ankommer.
Men ærlig talt, den beste måten å oppleve håndverksøl på Kanariøyene er å sette seg ved baren, spørre oss hva som er bra akkurat nå, og la oss servere deg noe du aldri har smakt. Det er derfor vi er her.
Følg oss på Instagram @rocknhopz for nyheter om kranene, nye ankomster og et og annet burgerbilde som garantert gir deg sug.
