Bästa hantverksölbaren på Tenerife Syd: 286 ölsorter

Du har precis landat på södra Tenerife, checkat in på hotellet, och det enda du vill ha är en riktig öl. Inte en industrilager i plastglas på någon turistkrog. En riktig hantverksöl, serverad av folk som faktiskt vet vad de håller på med. Känner du igen dig är det bara ett ställe du behöver hitta.

286 ölsorter, noll kompromisser

Rock N Hopz är en hantverksölbar i La Tejita, en lugn kustby tio minuter från Tenerife Sur-flygplatsen. Vi har 286 ölsorter från över 12 länder — inte för att ett stort tal ser bra ut på en skylt, utan för att vi verkligen tror att varje öl på vår lista har förtjänat sin plats. Varje sort har valts ut, provats och godkänts innan den hamnar på hyllan. Inget utfyllnadsmaterial. Ingen mataffärsöl utklädd till hantverksöl.

Det som gör det här till bästa hantverksölbaren på Tenerife Syd är inte bara mängden. Det är urvalet. Här hittar du belgiska trappistöl sida vid sida med kanariska mikrobryggerier med karaktär, tyska veteöl bredvid amerikanska double IPA, och en kranmeny som roterar med säsongerna. Bryr du dig om öl märker du skillnaden så fort du kliver in genom dörren.

Ölet: siffrorna

Här kommer siffrorna, för det är värt att förstå urvalet ordentligt.

14 ölsorter på kran. Vårt kranutbud roterar regelbundet, men innehåller alltid publikfavoriter som Guinness Draft tillsammans med mer hantverksbetonade val. Kranarna är där vi experimenterar: säsongssamarbeten, begränsade utgåvor, stilar du inte förväntade dig att hitta på en vulkanisk ö i Atlanten.

61 belgiska ölsorter. Det är hjärtat i samlingen. La Chouffe, Delirium Tremens, Chimay Blue, Chimay Red, Westmalle, Rochefort 10 — legenderna finns alla här. Har du aldrig provat en riktigt bra belgisk strong ale serverad vid rätt temperatur och i rätt glas är det här din chans. Belgien skrev handboken för hantverksöl århundraden innan begreppet ens fanns, och vi behandlar det arvet med den respekt det förtjänar.

64 kanariska ölsorter. Kanarieöarna har en enastående hantverksölscen som de flesta turister aldrig upptäcker. Vi har hela sortimentet från TACOA, Tenerifes pionjärbryggeri, plus producenter från Gran Canaria, Lanzarote och La Palma. Att dricka lokal öl här är ingen kompromiss, det är en uppenbarelse. Dessa bryggare arbetar med vulkaniskt vatten, ett unikt terroir och en frihet från fastlandets konventioner som resulterar i verkligt originella ölsorter.

113 exklusiva importer. Amerikanska IPA, tyska Rauchbier, skandinaviska sours, japanska rislager, brittiska cask-stilade ales — vi importerar direkt och har ölsorter som helt enkelt inte finns någon annanstans på Kanarieöarna. Här blir hantverksölet på Tenerife riktigt intressant.

Maten: gourmetsmashburgare och hantverksbrickor

En bra ölbar behöver mat som håller måttet med det som serveras i glaset. Vi är inte en restaurang som också säljer öl — vi är en ölbar som också gör exceptionella burgare.

Pampa Negra är vår signaturrätt: ibersik premiumnötkött, lagrad ost, karamelliserad lök och husets sås på en briochebulle med guldpulver. Det är en oursäktlig lyx som passar perfekt ihop med en belgisk tripel eller en rejält humlad West Coast IPA. För den som äter växtbaserat håller den veganska burgaren Rock N Beyond sig själv — gjord med samma uppmärksamhet på smak och konsistens, inte som en eftertanke.

Våra hantverksostbrickor är specifikt tänkta att passa ihop med öl. Varje bricka kommer med fyra hantverksölsorter utvalda för att komplettera ostarna — lagrad Manchego med en maltig dubbel, krämig blåost med en kraftig imperial stout. Det är den sortens upplevelse som förvandlar ett vanligt besök till två timmars smakutbildning.

Oavsett om du letar efter burgare på södra Tenerife eller bara något gott att äga till pinten, levererar köket.

Stämningen: rock, noll tv-apparater, noll pretentioner

Du kliver in genom dörren och det första du hör är rock. Klassisk rock, punk, metal, blues — soundtracket är lika noggrant utvalt som ölmenyn. Inga tv-apparater med fotboll. Inga spelautomater. Ingen bakgrundspoplista designad för att inte stöta eller behaga någon.

Rock N Hopz finns för folk som bryr sig om vad de dricker och som uppskattar ett ställe med personlighet. Väggarna är täckta med vinylskivor och musikminnen. Ljuset är varmt. Samtalen uppstår av sig själva eftersom stämningen bjuder in till det. Kommer du ensam, som par eller i grupp märker du skillnaden från första minuten. Det är en restaurang- och barupplevelse i La Tejita byggd kring kultur, inte kommers.

Hur du tar dig hit

Adress: Calle Hernán Cortés 2, Local 33, La Tejita, 38618 Granadilla de Abona, Tenerife.

Öppettider: måndag, torsdag, fredag och söndag 13:00-23:00. Lördag 13:00-23:30. Stängt tisdag och onsdag.

Vägbeskrivning: La Tejita ligger på Tenerifes sydöstra kust, mitt emot Montaña Roja och den kända stranden La Tejita. Från motorvägen TF-1, ta avfart 60 mot La Tejita. Vi ligger i affärsområdet i Sotavento-komplexet, två minuters promenad från stranden. Bor du i El Médano, Los Cristianos, Las Américas eller Costa Adeje är det 10-20 minuter med bil. Det finns gratis parkering på närliggande gator.

Från flygplatsen: Tenerife Sur-flygplatsen (TFS) ligger bokstavligen åtta minuter bort. Landar du på eftermiddagen kan du ha en La Chouffe i handen innan hotellrummet ens är klart.

Handla online eller kom personligen

Vill du fylla kylskåpet i din semesterlägenhet med riktig hantverksöl besöker du vår nätbutik på tienda.rocknhopz.com, som levererar över hela Tenerife. Kolla in hela katalogen, sätt ihop din egen blandlåda och ha den väntandes när du anländer.

Men ärligt talat är bästa sättet att uppleva hantverksöl på Kanarieöarna att sätta sig vid baren, fråga oss vad som är gott just nu, och låta oss servera något du aldrig provat. Det är därför vi finns här.

Följ oss på Instagram @rocknhopz för kranuppdateringar, nya ankomster och någon enstaka burgarbild som gör dig hungrig.