Var du dricker hantverksöl nära flygplatsen Tenerife Syd

Du landar på Tenerife Syd, kommer ut från flygplatsen och har två val: åka rakt till hotellet eller starta semestern som den förtjänar.

Om du inte nöjer dig med den första ljumma lagern i turistzonen finns det ett stopp som verkligen är värt det innan du försvinner ut på ön: Rock N Hopz, i La Tejita.

Vi ligger bara några minuter från flygplatsen Tenerife Syd, i ett lugnt område mellan El Médano och Los Abrigos, med 14 roterande kranar, ett kylskåp fullt av öl från olika länder och burgare i egen tappning som följeslagare.

Det här är ingen bar med "en IPA och klart". Det är ett ställe gjort för dig som vill upptäcka hantverksöl utan att bli en snobb, prova något annorlunda och äta gott efter flyget.

La Tejita: ett enkelt stopp nära flygplatsen

Flygplatsen Tenerife Syd, även känd som TFS eller Reina Sofía, är omgiven av områden byggda för snabb turism: hotell, biluthyrning, stränder, mataffärer och genomfartsrestauranger.

La Tejita ligger precis på den bekväma punkten: nära flygplatsen, nära El Médano och långt från larmet i de typiska turistmenyzonerna.

Därför funkar det så bra som första stopp eller sista rundan innan hemresan.

Du kan komma hit direkt efter landning, om du bor i södra Tenerife, om du kommer från stranden eller väntar på någon som anländer med flyg. Du behöver ingen stor plan. Med en bra öl och en burgare börjar dagen redan kännas annorlunda.

Dessutom har området det där som Tenerife Syd gör så bra: sol, uteservering, lugn och semesterkänsla från första minuten. Kommer du hungrig efter flyget, ännu bättre.

Vad som gör Rock N Hopz annorlunda

Rock N Hopz handlar inte om att servera "premiumöl" som en snygg etikett.

Det handlar om äkta variation.

Vid bardisken finns 14 kranar som roterar löpande. Det betyder att du inte alltid hittar samma sak, och det är en del av grejen. En vecka kan en färsk IPA komma in, nästa en fruktig sour, en kraftig belgare, en stout, en craft-lager eller någon raritet värd att prata om.

Utöver kranarna finns över 280 öl på flaska och burk: Kanarieöarna, Belgien, Storbritannien, Polen, Tyskland, USA och många andra öl-destinationer.

Idén är enkel: kan du ditt öl finns det gott om att utforska. Kan du inget alls finns det ändå en bra startpunkt utan att känna dig vilse.

Du kan kolla menyn online, men det bästa är oftast att fråga vad som är kallt, vad som just kommit in eller vilken kran som är extra bra just den dagen. På en bar med rotation spelar ögonblicket roll.

Kommer du direkt från flygplatsen, vad ska du beställa först

Det beror på hur du kommer.

Är du varm, trött på resväskan och sugen på något enkelt är det naturligt att börja med en craft-lager, en mjuk pale ale eller en belgisk blond öl. Något rent, fräscht och utan krångel.

Gillar du fruktiga eller söta smaker kan en lambic, en sour eller en fruktöl vara en bättre början än en bitter IPA.

Är du redan sugen på rock and roll kan du fråga efter det kraftigaste som finns på kran: dubbel-IPA, stout, barleywine, stark belgare eller någon specialtappning.

Och har du ingen aning, ännu bättre: berätta vad du brukar dricka och vad du inte gillar. Beskt, sött, mjukt, kraftigt, rostat, syrligt, tropiskt. Med det kan personalen välja mycket bättre än om du bara ber om "en hantverksöl" på måfå.

Hantverksöl och mat: kombinationen som räddar planen

Efter ett flyg hjälper en bra öl redan i sig. Men en öl tillsammans med en riktigt bra burgare spelar i en annan liga.

På Rock N Hopz är ölet inte separerat från maten. Burgarna, förrätterna och rätterna är gjorda för att samspela med dryckesmenyn.

En IPA kan gå brutalt bra med en intensiv burgare, eftersom den rensar fett och står emot kraftiga såser.

En belgisk öl funkar väldigt bra med ost, bacon, kött och sötare smaker.

En stout kan följa rätter med rökiga toner, kött eller till och med desserter.

En fruktig sour kan lyfta en burgare med ananas, syltad lök, söt sås eller en het touch.

Och en craft-lager, väl tappad, kan vara precis vad du behöver om du är trött, varm och inte vill tänka för mycket.

Poängen är inte att memorera parningar. Poängen är att beställa något som passar din hunger, din plan och din äventyrslust.

Det funkar innan avresa också

Alla är inte ute efter hantverksöl direkt vid ankomst. Ibland är det bästa besöket precis innan du åker hem.

Har du några timmar mellan strand, utcheckning och flygplats kan La Tejita vara ett riktigt bekvämt stopp. Du äter i lugn och ro, tar något speciellt och avslutar resan med bättre smak i munnen än en lång väntan på terminalen.

Men om du kör bil eller ska flyga snart, beställ med förnuft. Det finns mjukare alternativ, alkoholfritt eller lätta drycker som passar bra till mat utan att du överdriver. Fråga personalen så guidar vi dig utifrån din plan.

Du kan också komma hit om du bor i El Médano, Golf del Sur, Los Abrigos, Costa del Silencio eller någon annan del av söder. Du behöver ingen stor ölrunda: ibland är den bästa planen att hitta ett ställe med bra uteservering, bra meny och noll stress.

En bar för experter, nyfikna och hungriga

Det finns barer där du måste kunna sakerna innan du går in. Rock N Hopz handlar inte om det.

Är du en av dem som kollar stilar, länder, IBU, fatlagring och rariteter kommer du att ha mycket att gå på. Vill du bara ha en bra öl nära flygplatsen Tenerife Syd och en rejäl burgare, är du också hemma.

Hantverksöl behöver inte vara ett prov. Det kan vara ett bättre sätt att starta semestern, vänta på någon, avsluta resan eller lämna det vanliga spåret.

Nästa gång du landar på TFS och letar efter var du kan dricka hantverksöl nära flygplatsen Tenerife Syd, spara det här stoppet: Rock N Hopz, La Tejita.

Roterande kranar, över 280 öl, burgare i egen tappning och den där rockiga känslan som saknas i så många första semesterrundor.