Westmalle Tripel

NOTA DE CATA

Color dorado profundo con espuma blanca densa y de excelente persistencia. En nariz ofrece la complejidad trapense por excelencia: banana madura, pera Williams, notas de miel y un fondo especiado de clavo y pimienta blanca. En boca es elegante y equilibrada, con una carbonatación viva que realza los sabores frutales y una calidez contenida pese a sus 9,5 grados. El cuerpo es medio-pleno y la textura refinada. Final seco y especiado con un largo recuerdo frutal. La tripel trapense de referencia, elaborada con devoción desde 1934.