🍺Si presenta con un colore dorato chiaro e cristallino, che brilla elegantemente alla luce. La schiuma, bianca e a bollicine fini, corona il bicchiere con una persistenza media, invitando a immergersi nella sua storia liquida. Al naso offre un profilo pulito e delicato, con note di cereali freschi e crosta di pane, che ricordano il profumo di un panificio all’alba. Si percepiscono anche sottili sfumature erbacee e floreali, apportate dal luppolo Sladek, che bilanciano elegantemente la dolcezza del malto. Al palato è leggera e fresca, con un’amarezza gentile ma decisa che emerge dolcemente nel finale. Il corpo è snello e ben integrato, lasciando una sensazione secca e rinfrescante. Il malto Pilsner apporta una dolcezza moderata e note di cereali, mentre il luppolo lascia un’impronta netta, leggermente speziata, con un retrogusto pulito e persistente.
JARRA: 4,00€
LA 1906
HELLES BOCK (RESERVA)
ABV: 6.5% | IBU: 25
🇪🇸 España (Galicia)
CAÑA: 3.50€
🍺Ha un colore ambrato scuro brillante con riflessi dorati. La schiuma è bianca, a bollicine fini e di media persistenza, formando una corona invitante nel bicchiere. Si percepiscono aromi di malto tostato con delicate note di caramello e caffè. Il luppolo apporta lievi sfumature floreali ed erbacee, completando il profilo maltato. Si distingue per intensità ed equilibrio. Le sensazioni tostate prevalgono, con un ingresso dolce che lascia spazio a un’amarezza moderata e ben integrata. L’alcol si avverte in modo caldo, donando corpo senza risultare invasivo. Birra di corpo medio, con una consistenza cremosa e una carbonazione equilibrata. Il finale è secco e persistente, invitando a continuare la degustazione.
Con un 8% di alcol per volume, si presenta con un colore dorato e una schiuma bianca e cremosa. Al naso, sprigiona un bouquet aromatico fruttato e speziato, con note di pesca, agrumi e un sottile tocco di coriandolo. Al palato è morbida e rinfrescante, combinando la dolcezza tipica delle birre belghe con un’amarezza moderata data dai luppoli Saaz-Saaz e Styrian Golding. Il suo corpo leggero la rende molto facile da bere.
Birra belga di tipo Fruit Beer che celebra il sapore delle ciliegie. Con un contenuto alcolico dell'8% ABV e un indice di amarezza di 10 IBU, offre un'esperienza gustativa unica ed equilibrata. Si caratterizza per aromi e sapori ricchi di ciliegie, completati da note di fragola, mandorla, spezie e un dolce tocco di Porto. Il suo corpo rotondo e morbido, insieme a un finale soddisfacente con una leggera amarezza, rende la Cherry Chouffe una birra deliziosa per i palati piĂą esigenti.
Birra belga forte e scura, nota per il suo sapore unico e il colore rosso intenso. Con un contenuto alcolico dell'8% (ABV) e un indice di amarezza (IBU) di 20, si caratterizza per un profilo di sapore che include note speziate di anice e liquirizia, completate da toni ricchi di caramello. Il suo aspetto non filtrato e una schiuma fine e cremosa la rendono distintiva. Questa ale belga forte scura offre un'esperienza di sapore complessa e avvolgente per gli amanti delle birre di carattere.
🍺Questa birra si presenta con un colore dorato pallido leggermente velato, sormontato da una schiuma bianca persistente. Al naso emergono aromi freschi di scorza di limone, note di frumento e pane bianco, con un lieve tocco speziato di coriandolo e pepe bianco. Al palato, il corpo da leggero a medio sorprende per la sua morbidezza: la consistenza è cremosa ma non pesante. Il frumento prevale, offrendo una base pulita di cereali chiari, mentre la frutta leggera (mela verde, pera matura) apporta sfumature delicate. Il finale è secco, con un’amarezza sottile che bilancia la dolcezza iniziale e una scintilla speziata che persiste, invitando a un altro sorso.
JARRA: 8,50€
GHOST SHIP (ADNAMS)
PALE ALE
ABV:4.5% | IBU: 40
🇬🇧 United Kingdom
CAÑA: 4.00€
🍺Ghost Ship presenta un colore dorato chiaro con buona limpidezza e una schiuma bianca inizialmente generosa che si assesta in un sottile strato. Al naso si percepiscono aromi agrumati (limone, lime) combinati con note floreali di fiori di sambuco e un leggero carattere erbaceo. In bocca offre un equilibrio rinfrescante tra un malto morbido (note biscottate) e un luppolo pronunciato con persistente presenza agrumata. Sul finale emergono leggere spezie derivanti dalla segale (usata nella ricetta) che aggiungono complessità . Il retronasale è agrumato-maltato, con un amaro moderato che accompagna senza prevalere. Corpo da leggero a medio, con carbonazione media, rendendola molto bevibile e adatta a lunghe sessioni.
Long Tooth offre un profilo aromatico intenso e vibrante, con note tropicali e fruttate: ananas maturo, mango succoso, melone dolce e un tocco fresco di pompelmo. Il colore è biondo pallido, con un aspetto leggermente velato che richiama lo stile New England. Al palato spicca per la sua consistenza leggera e succosa, con un’amarezza pulita e moderata che esalta la dolcezza fruttata senza risultare pesante. Emergono agrumi brillanti, sfumature di lime e pompelmo, note mielate di melone e un tocco floreale sottile, con un finale secco ma persistente, fresco e fruttato.
Gli ingredienti principali includono acqua, malti d’orzo, frumento e avena, luppoli (varietà Mosaic e Loral) e lievito. Il risultato è una birra molto bevibile, aromatica e rinfrescante, ideale come esempio di una IPA moderna dal profilo fruttato.
JARRA: 8,60€
LUCKY JACK MANIGLIA
PALE ALE AMERICANA / FRUTAL
ABV: 4,7% | IBU: N/D
🇳🇴 Noruega
CAÑA: 4.50€
🍺 Lucky Jack Mango offre un profilo aromatico fruttato e tropicale, con una presenza marcata di mango, accompagnata da luppoli agrumati ed erbacei. Il colore è dorato chiaro, leggermente brillante, con corpo leggero e carbonazione moderata. Al palato risulta fresca e leggera, con un ingresso morbido, sapori di mango maturo e note agrumate che ricordano pompelmo o limone, insieme a un sottile fondo erbaceo. La texture è fluida e facile da bere, rinfrescante ed estiva, con un’amarezza molto moderata che lascia un finale pulito e leggermente dolce-fruttato, ideale per chi cerca una birra leggera dal carattere fruttato e accessibile.
JARRA: 8,30€
SMOKE ON THE HOPZ (ROCKNHOPZ)
GRODZISKIE SMOKED WHEAT
ABV: 4.7% | IBU: 20
🇪🇸 España (CANARIAS)
CAÑA: 4.80€
"Smoke on the Hopz" è il risultato di una vibrante collaborazione tra La Armada e RocknHopz, fondendo l’energia del rock con la creatività brassicola. Questa birra, dal colore dorato intenso con sfumature ambrate, offre un’esperienza sensoriale unica. Con una base di frumento, immagina un sorso in cui i sapori agrumati e tropicali si fondono con un sottile tocco affumicato in stile BBQ, il tutto bilanciato con il giusto amaro. Con un ABV di circa 4,7%, è perfetta da gustare mentre la musica risuona in sottofondo, rendendo ogni sorso memorabile come la migliore canzone.
🍺 Hug A Bro presenta un aroma intenso con forti note agrumate e fruttate tropicali, esaltate da luppoli che ricordano il pompelmo, l’ananas maturo e vivaci sfumature agrumate. Il colore tende a un ambrato chiaro, con un corpo medio-pieno e una buona carbonazione, che dona un tocco leggermente frizzante. Al palato spicca un ingresso secco, con un’amarezza decisa ma equilibrata, accompagnata da sapori erbacei e leggermente resinosi tipici dei suoi luppoli, uniti a una lieve dolcezza simile a una confettura di frutta matura. La texture è abbastanza robusta, con un finale persistente e leggermente secco, lasciando una sensazione di forza alcolica senza risultare pesante — ideale per chi cerca una IPA dal carattere intenso e ben definito.
JARRA: 9,00€
MAPLE BÄNGER (PÔHJALA)
IMPERIAL STOUT
ABV: 12.5% | IBU: N/A
🇪🇪 Estonia
CAÑA: 6.50€
Birra scura e intensa dal profilo ricco grazie alla generosa aggiunta di sciroppo d’acero e all’infusione con legno d’acero tostato. Il colore nero profondo contrasta con sfumature dolci e calde di acero, accompagnate da note di cioccolato fondente, caffè e caramello. La texture è densa e cremosa, con una sensazione robusta e avvolgente. L’aroma unisce la dolcezza dell’acero a note tostate e speziate, anticipando un gusto complesso e appagante che equilibra dolcezza e tostatura a ogni sorso.
Ingredienti principali: acqua, malti (orzo, possibilmente avena o segale), luppolo, sciroppo d’acero e lievito.
JARRA: 11,00€
GUINNESS MICRODRAUGHT
IRISH NITRO STOUT
ABV: 4.2% | IBU: 30
🇮🇪 Irlanda (DublĂn)
Birra forte e secco che è nata in Irlanda e ora è apprezzato in tutto il mondo. La birra ha un colore tipicamente scuro, con una schiuma ricca e cremosa che ha aperti un varco fine.
L'aroma della birra, dolce e maltato, con l'aroma del caffè.
La birra, il sapore è un perfetto equilibrio tra l'amaro e il dolce, con caratteri di malto tostato.
La birra ha un palato molle, cremoso ed equilibrato.
Il contenuto di alcool di Guinness Progetto è un 4,2% VOL.
La birra è definito da armonia, con un contrasto di dolce e amaro, come si arriva, malta.