menu
Rock n
hopz
SIN GLUTEN


DOUGALL´S 942
AMERICAN PALE PALE SIN GLUTEN
ABV: 4.2% | IBU: 49
🇪🇸 España (CANTABRIA)
Botella 330ml
De couleur dorée avec des reflets orangés et une mousse crémeuse de persistance moyenne, la Dougall’s 942 séduit au premier regard. Au nez, elle déploie un profil puissant et complexe : une explosion d’agrumes entrelacée de notes de fruits tropicaux comme la mangue et la pêche, ponctuée de touches sucrées de malt caramélisé. En bouche, elle offre un corps agréablement savoureux et équilibré, avec une amertume présente (≈49 IBU) adoucie par des notes herbacées et citronnées, et se termine sur une finale sèche, persistante et très rafraîchissante. Sa base de malts Maris Otter, Cara Gold et de blé torréfié s’harmonise parfaitement avec les houblons Cascade et Simcoe, et sa fermentation haute lui confère caractère et vivacité.
La 942 Sans Gluten est la « petite chérie » de la brasserie, une APA artisanale à 4,2 % qui conserve toute la saveur houblonnée et fruitée du style classique, mais sans gluten. Depuis sa création en 2012, elle a remporté la médaille d’argent au Brussels Beer Challenge. Idéale pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle riche et rafraîchissante sans renoncer au plaisir du houblon, elle offre un équilibre charmant entre fruit, malt et amertume.
5,50€

DOUGALL´S IPL
INDIAN PALE LAGER SIN GLUTEN
ABV: 6.3% | IBU: 55
🇪🇸 España (CANTABRIA)
Lata 440ml
D’un blond pâle et brillant (EBC 6), avec une mousse blanche et compacte, cette IPL offre un profil surprenant et rafraîchissant. Au nez, dominent des arômes d’agrumes et de fruits, grâce à un houblonnage à cru avec des houblons Tango (allemand, Hallertau) et Cryo Citra (américain), apportant des notes de citron vert, zeste d’orange, melon et une touche tropicale subtile. En bouche, la Dougall’s IPL combine la pureté et la sécheresse d’une bonne lager avec l’intensité aromatique d’une IPA. Son amertume (55 IBU) est ferme mais équilibrée, accompagnée d’une carbonatation vive et d’un corps moyen. La finale est sèche, longue, avec des notes d’herbe fraîche, de zeste et une amertume nette qui persiste élégamment.
La Dougall’s IPL sans gluten est une proposition innovante qui fusionne le caractère rafraîchissant d’une lager avec l’explosion aromatique du dry hopping moderne. Une bière pour ceux qui recherchent l’intensité houblonnée sans renoncer à la subtilité. Parfaite pour l’été, avec des plats asiatiques ou simplement pour savourer le houblon en toute fraîcheur.
5,50€

DOUGALL´S IPA 4
AMERICAN IPA / WEST COAST IPA SIN GLUTEN
ABV: 6.4% | IBU: 60
🇪🇸 España (CANTABRIA)
Botella 330ml
Visuellement, elle présente une couleur dorée intense aux reflets ambrés, avec une mousse blanche crémeuse mais peu persistante. Au nez, des arômes d’agrumes clairs (pamplemousse, melon, voire pin et résine) se révèlent, issus d’un généreux dry hopping avec des houblons américains tels que Cascade, Columbus, Mosaic et Ekuanot. En bouche, elle est sèche et légère en corps, avec une texture soyeuse grâce à l’avoine, et une amertume marquée que les palais non habitués peuvent trouver forte ; la finale est propre, sèche, fruitée et longue, incitant à “en reprendre une gorgée”.
L’IPA4 sans gluten de DouGall’s est une India Pale Ale au caractère affirmé : une combinaison magistrale de houblons agrumés/résineux et de malts doux, équilibrée par une amertume notable mais élégante. C’est une bière au corps léger mais très expressive, grâce à une forte charge de houblon et une finale sèche irréprochable. Idéale pour ceux qui aiment les IPA puissantes mais limpides, et cherchent une alternative sans gluten sans compromettre l’intensité sensorielle.
5,50€

DOUGALL´S RAQUERA
PILSEN SIN GLUTEN
ABV: 5% | IBU: 25
🇪🇸 España (CANTABRIA)
Botella 330ml
De couleur dorée claire, limpide, avec une fine mousse blanche de persistance modérée. Au nez, elle offre des arômes doux de céréales, de malt, avec des notes herbacées et florales. En bouche, elle est légère, rafraîchissante, avec des nuances de pain, de céréales et une touche d’agrume très subtile ; son amertume légère se termine par une finale sèche et nette, qui appelle à “une autre gorgée”.
La Raquera Sans Gluten se révèle comme une bière simple mais très bien réalisée. Fidèle à la tradition des Pilsner, elle offre fraîcheur, pureté et équilibre, sans renoncer aux nuances maltées et aux touches herbacées. Légère mais avec de la personnalité, parfaite pour ceux qui recherchent une lager du quotidien, sans gluten, avec le cachet artisanal cantabrique.
5,50€

DOUGALL´S TRES MARES
AMBER ALE SIN GLUTEN
ABV: 5.2% | IBU: 55
🇪🇸 España (CANTABRIA)
Botella 330ml
D’un ambre rouge profond, avec une mousse beige à bulle moyenne, elle offre un profil aromatique qui allie le grillé et le sucré. Des notes de réglisse et de toffee se mêlent à de délicates touches fumées, tandis qu’en bouche, elle révèle une base maltée marquée, enrichie de nuances de biscuit, fruits secs, chocolat et un écho fruité (pomme ou raisin sec). La finale est sèche, amère et très agréable, avec cette touche houblonnée caractéristique qui apparaît à la fin et donne envie d’en reprendre.
La Tres Mares Sans Gluten est une bière vibrante et équilibrée, qui associe la richesse maltée d’une Amber Ale à une clarté sans gluten irréprochable. Son caractère grillé-sucré et sa finale sèche et houblonnée en font une expérience sensorielle remarquable, idéale pour ceux qui recherchent une option artisanale savoureuse et sans gluten.
Brassée avec des malts Maris Otter, Crystal 150 et 400, Chocolate Malt et Roasted Barley, des houblons Chinook, Ekuanot et Cascade, et de l’eau de source cantabrique ; elle est également 100 % végane.
4,90€

DOUGALL´S BEER RELIGION
AMERICAN IPA SIN GLUTEN
ABV: 5.8% | IBU: 40
🇪🇸 España (CANTABRIA)
Botella 330ml
Visuellement, Beer Religion présente une teinte dorée — parfois trouble — et une mousse blanche crémeuse avec une bonne tenue. Au nez, elle offre un profil exubérant aux notes fruitées : ananas, pamplemousse, mangue et touches résineuses. En bouche, elle est juteuse et de corps moyen, avec une texture soyeuse grâce à l’avoine et au blé. L’amertume est bien intégrée, laissant place aux nuances tropicales et citronnées, pour finir sur une note sèche et rafraîchissante.
Beer Religion incarne la collaboration entre DouGall’s et Le Sec pour proposer une IPA moderne, vibrante et sans gluten. C’est une bière facile à boire mais avec du caractère, basée sur une combinaison harmonieuse de houblons (Amarillo, Nugget, Mosaic, Cryo Citra et Herkules) pour un festival aromatique sans excès. Parfaite pour ceux qui recherchent intensité fruitée, équilibre et pureté dans une bière sans gluten.
Houblons utilisés : Amarillo, Nugget, Mosaic, Cryo Citra et Herkules.
5,50€

DOUGALL´S HOPULTURA
AMERICAN IPA SIN GLUTEN
ABV: 5.8% | IBU: 60
🇪🇸 España (CANTABRIA)
Botella 330ml
D’un doré brillant, avec une mousse blanche légère. Au nez, elle présente un profil frais et vibrant grâce au mélange de houblons : Cryo Amarillo, Cascade, Centennial, Magnum et Citra, apportant des arômes herbacés, citronnés, résineux et fruités (pêche, pamplemousse).
En bouche, elle est juteuse et légère, avec une texture soyeuse (probablement due à l’avoine ou au blé), une amertume présente mais équilibrée, et une finale sèche et rafraîchissante qui invite à continuer.
Hopultura est l’union de deux brasseries partageant une passion pour le houblon et la créativité : DouGall’s apporte son caractère artisanal robuste de Cantabrie, Le Sec ajoute son esprit innovant de brewpub. Le résultat est une IPA fraîche, équilibrée et vibrante, avec un profil aromatique riche et un corps léger — parfaite en tant que bière “session” sans gluten, idéale pour une expérience sensorielle durable mais rafraîchissante.
4,60€

DOUGALL´S MEGASETH
SESSION IPA SIN GLUTEN
ABV: 3.5% | IBU: 35
🇪🇸 España (CANTABRIA)
Botella 330ml
De couleur dorée claire (EBC ≈10) avec une mousse blanche légère, la Megaseth séduit d’emblée. Au nez, elle libère des arômes d’agrumes et d’herbes, grâce à un mélange de houblons Citra, Simcoe et Magnum. En bouche, elle est fraîche et soyeuse (grâce à l’avoine), avec une amertume modérée mais persistante et un corps étonnamment rond pour son faible degré d’alcool.
Megaseth est la preuve que moins d’alcool ne veut pas dire moins de goût. Avec seulement 3,5 % d’ABV et une amertume discrète mais bien marquée, elle offre des éclats d’arômes citronnés et herbacés, un bel équilibre en bouche et une finale propre qui invite à prolonger l’expérience. Parfaite pour les longues après-midis ou en accompagnement de tapas légers.
Ingrédients : malts Extra Pale et Maris Otter, flocons d’avoine, houblons Magnum, Simcoe et Citra, levure Ale.
4,60€

ESTRELLA DAMM RUBIA
LAGER 0/0 SIN GLUTEN
ABV: 0.0% | IBU: 17
🇪🇸 España (BARCELONA)
Botella 330ml
🍺Couleur dorée ambrée, limpide et brillante, avec une mousse fine et une bulle vive. Au nez, un arôme frais émerge, dominé par les fleurs blanches et le houblon, accompagnés de délicates notes de céréales toastées. En bouche, elle offre une sensation douce, un corps léger et une amertume délicate qui équilibre parfaitement le malt, pour une finale fraîche, cristalline et très agréable.
La Free Damm 0,0 Sans Gluten est un chef-d’œuvre d’équilibre : elle conserve toute l’essence d’une lager méditerranéenne — pureté, légère amertume, fraîcheur et notes céréalières — sans alcool et adaptée aux personnes cœliaques. Une option polyvalente et sans compromis pour tout moment. Son parcours aromatique et sa texture la rendent parfaite pour les régimes ou modes de vie conscients, sans renoncer au plaisir d’une véritable bière premium.
3,00€

ESTRELLA DAMM TOSTADA
TOSTADA 0/0 SIN GLUTEN
ABV: 0.0% | IBU: 17
🇪🇸 España (BARCELONA)
Botella 330ml
🍺D’une couleur cuivrée ou rougeâtre séduisante, avec une mousse claire et une bulle bien définie, cette bière toastée sans alcool offre au nez des arômes intenses de malt grillé, caramel brûlé et café, créant un bouquet chaleureux et enveloppant. En bouche, elle présente un corps moyen, sec mais avec une texture soyeuse et vive, où se mêlent des notes de chocolat, sucre brun et réglisse, avec une finale nette et croquante dominée par le grillé. Parfaite pour accompagner des plats copieux comme les charcuteries, les ragoûts ou les fromages affinés.
Free Damm Tostada 0,0 % est une bière sans alcool très réussie, qui retrouve toute la richesse et la complexité d’une brune traditionnelle, sans perdre en fraîcheur ni en pureté. Son caractère toasté et soyeux en fait un choix idéal pour ceux qui souhaitent une expérience brassicole profonde, sans alcool et adaptée aux coeliaques.
3,00€

ESTRELLA DAMM LIMON
RADLER SIN GLUTEN
ABV: 5% | IBU: 18
🇪🇸 España (BARCELONA)
Botella 330ml
🍺D’un ton jaune pâle avec mousse blanche et bulles fines, elle offre au nez des arômes de pain doux, citron mûr et une fraîcheur herbacée caractéristique. En bouche, des saveurs d’agrumes (citron et citron vert), un corps léger, une carbonatation délicate et une finale amère, fraîche et propre, tout en conservant la clarté d’une lager sans alcool.
Free Damm Limón 0,0 % est une création méditerranéenne qui mêle la fraîcheur d’une lager sans alcool à l’explosion d’agrumes d’une limonade. Parfaite pour les journées chaudes, elle combine légèreté, caractère fruité et gluten‑free sans sacrifier goût ni texture. De plus, sa faible teneur calorique (≈17 kcal/100 ml) et son étiquette vegan en font une option idéale pour les modes de vie conscients.
3,00€

ESTRELLA DAMM DAURA
PILS SIN GLUTEN
ABV: 5.4% | IBU: 26
🇪🇸 España (BARCELONA)
Botella 330ml
🍺Visuel : jaune doré brillant avec des reflets émeraude et une mousse crémeuse à longue tenue.
Nez : arômes frais d’épices et de malt, avec des notes herbacées subtiles.
Goût : corps doux et rafraîchissant, saveurs de céréales toastées et malt sucré, finale amère propre et persistante. L’acidité vive renforce la sensation de fraîcheur.
La Daura est une véritable réussite brassicole : une lager fraîche et équilibrée, qui conserve l’essence d’une bière traditionnelle mais adaptée au monde sans gluten. Elle se distingue par sa pureté, son corps soyeux et sa finale amère élégante. Elle est le fruit d’une collaboration entre Damm et le CSIC, assurant une teneur en gluten inférieure à 3 ppm selon les standards scientifiques.
3,00€

ESTRELLA GALICIA SIN GLUTEN
LAGER SIN GLUTEN
ABV: 5.5% | IBU: 25
🇪🇸 España (GALICIA)
Botella 330ml
🍺Apparence dorée brillante et cristalline, avec une mousse blanche de persistance moyenne — cette lager sans gluten se présente avec grande élégance. Au nez, des arômes de malt pâle prédominent, avec de légères notes de céréales grillées et un fond floral et herbacé grâce au houblon Nugget et Perle. En bouche, elle offre un corps léger mais ferme, avec une attaque douce et sucrée de malt, parfaitement équilibrée par une amertume modérée mais bien définie. Le passage en bouche est propre, sec et rafraîchissant, avec une légère amertume en rétro-olfaction et une touche végétale rappelant un champ humide et du pain frais. La carbonatation est vive mais non agressive, soulignant son profil rafraîchissant sans déséquilibre.
Estrella Galicia Sans Gluten est un hommage à la saveur traditionnelle, adaptée à ceux qui ne peuvent ou ne souhaitent pas consommer de gluten. Une lager propre, harmonieuse et profondément galicienne, qui respecte sa recette originale grâce à un processus méticuleux d’élimination du gluten, sans compromettre le goût ni le caractère. Idéale pour ceux qui veulent profiter d’une bière sûre et authentique.
3,30€

DORADA SIN GLUTEN
PILS SIN GLUTEN
ABV: 4.7% | IBU: N/A
🇪🇸 España (TENERIFE)
Botella 330ml
🍺De color dorado claro, limpia y brillante, con espuma blanca de persistencia media. En nariz ofrece un perfil suave a malta pálida y lúpulo, con un ligero toque a cereal fresco y flores. En boca, es ligera y refrescante: el maltoso inicial evoluciona hacia un amargor moderado y limpio, sin astringencia. Presenta un paso suave con una textura ligera y un retrogusto corto, seco y sumamente agradable. Carbonatación delicada que realza su carácter veraniego. La Dorada Pilsen Sin Gluten logra ser fiel al estilo clásico de la marca: una lager clara, fresca y accesible.
2,50€

LA SAGRA SIN GLUTEN
PILS SIN GLUTEN
ABV: 5% | IBU:18
🇪🇸 España (MADRID)
Lata 330ml
🍺De un dorado suave y brillante, con espuma blanca de persistencia media. En nariz, despliega aromas florales, frutales y herbáceos, complementados por notas suaves de cereal y malta. Al paladar, es fresca y equilibrada: cuerpo ligero a medio, dulzor maltoso inicial seguido de un amargor limpio y moderado, respaldado por un final seco y refrescante. La carbonatación es viva sin resultar agresiva, lo que subraya su perfil bebible y accesible. La Sagra Sin Gluten es un logro de los maestros cerveceros toledanos: una lager premium sin gluten que conserva toda la esencia de su estilo. Certificada con la “Espiga Barrada” de FACE y premiada con medalla de plata en la London Beer Competition 2022, ofrece una experiencia segura, elegante y llena de sabor. Ideal para quienes buscan una cerveza sin gluten que destaque por su carácter y calidad.
4,40€

DUA SPRKLING "FRIDA"
FARMHOUSE ALE / GRISETTE (SIN GLUTEN)
ABV: 4% | IBU: 26
🇪🇸 España (Asturias)
Lata 440ml
🍺Inspirée de la tradition brassicole belge, Frida est une Grisette rafraîchissante et vive, avec une touche distinctive de saveurs mexicaines. Brassée avec un mélange de piments mexicains et de fleurs d’hibiscus, elle offre des notes florales et une légère pointe épicée qui complètent son caractère léger et fruité. Son profil aromatique est floral et épicé, tandis que l’hibiscus apporte une belle teinte rosée et une acidité douce, faisant de Frida un choix unique et rafraîchissant. Idéale pour ceux qui recherchent une bière légère mais pleine de caractère.
8,50€

DUA SPRKLING "GINGER"
FARMHOUSE ALE / GRISETTE (SIN GLUTEN)
ABV: 4% | IBU: 20
🇪🇸 España (Asturias)
Lata 440ml
Cette Grisette unique de DÚA Sparkling Beer offre un profil rafraîchissant et original, avec du gingembre naturel et de la carotte fraîche. La base de la bière est composée d’épeautre bio des Asturies, fermentée grâce à une technique traditionnelle de coolship captant les levures sauvages de l’environnement d’un chai à cidre, ajoutant de la complexité. Le résultat est une bière sans gluten, légère et à la finale sèche, avec un subtil équilibre entre la touche épicée du gingembre et des notes terreuses et d’agrumes. Parfaite pour ceux qui recherchent une bière pétillante et au goût unique.
8,50€

DUA SPRKLING "COCO"
FARMHOUSE ALE / GRISETTE (SIN GLUTEN)
ABV: 4.2% | IBU: 26
🇪🇸 España (Asturias)
Lata 440ml
Inspirée par la simplicité élégante de Coco Chanel, cette Grisette de DÚA Sparkling Beer associe noix de coco et fraises pour offrir une expérience rafraîchissante et fruitée. Refermentée avec une culture mixte captée dans un chai asturien, elle apporte une complexité et une légère note « funky » qui équilibre l’acidité du fruit avec une finale sèche. Son corps léger et sa faible teneur en gluten en font un choix parfait pour les amateurs de saveurs tropicales et de bières innovantes.
8,50€

DUA SPRKLING "GRISETTE"
FARMHOUSE ALE / GRISETTE (BAJO EN GLUTEN)
ABV: 4.2% | IBU: 18
🇪🇸 España (Asturias)
Lata 440ml
La DÚA Grisette est une bière légère et rafraîchissante, inspirée par les bières farmhouse belges. Avec son faible taux d’alcool et ses subtiles notes florales et de pomme verte, elle est idéale pour une dégustation prolongée. Elle présente une couleur paille claire et une forte carbonatation qui met en valeur ses saveurs de levure fraîche, avec une légère touche d’acidité. Cette grisette utilise des ingrédients locaux des Asturies et est fermentée avec des levures sauvages captées dans un chai à cidre, ajoutant un caractère distinctif et une finale sèche, propre à sa fermentation artisanale.
8,50€

DUA SPRKLING "AMBREE"
FARMHOUSE ALE / GRISETTE (BAJO EN GLUTEN)
ABV: 4.2% | IBU: 18
🇪🇸 España (Asturias)
Lata 440ml
DÚA Ambrée est une bière au caractère malté et doux qui se distingue par sa couleur ambrée profonde et son corps léger. Au nez, elle offre des notes douces et légèrement grillées rappelant le caramel et le miel. Son goût équilibre des touches de malt et de fruits secs, avec une carbonatation moyenne qui enrichit l’expérience sans masquer sa texture douce. Idéale pour ceux qui recherchent une amber ale rafraîchissante et équilibrée, avec un profil subtil et facile à boire.
8,50€

CRAK BREWERY "NEW ZEALAND"
IPA SIN GLUTEN
ABV: 7% | IBU: 30
🇮🇹 Italia
Lata 330ml
La New Zealand est une India Pale Ale (IPA) sans gluten brassée par la brasserie italienne CRAK Brewery. Avec un taux d’alcool de 7%, cette bière arbore une couleur dorée trouble et une mousse blanche persistante.
Au nez, elle offre des arômes intenses de fruits tropicaux et d’agrumes, grâce à l’utilisation de houblons néo-zélandais tels que Motueka et Wakatu. En bouche, son corps est doux et juteux, avec des saveurs fruitées équilibrées par une amertume modérée et une finale rafraîchissante. C’est un choix idéal pour ceux qui recherchent une IPA savoureuse et adaptée aux personnes sensibles au gluten.
7,00€

LERVIG "LUCKY JACK"
AMERICAN PALE ALE - GLUTEN FREE
ABV: 4,7% | IBU:30
🇳🇴 Noruega
Lata 330ml
Il s'agit d'une variante de la Lucky Jack Pale Ale, la bière phare de Lervig, brassée spécialement pour les personnes suivant un régime sans gluten. La bière est brassée avec des houblons Amarillo, Chinook et Citra, qui contribuent à son caractère houblonné prononcé et à son profil de saveurs d'agrumes. Aspect : Couleur or pâle avec une mousse blanche. Arôme : Agrumes et houblon, avec des notes de pamplemousse, de citron et de pin. Goût : Vif et rafraîchissant, avec une amertume équilibrée et un léger soupçon de malts caramélisés. Corps : Léger, avec une texture douce et facile à boire.
5,50€

AMUNDSEN "INK & DAGGER"
SESSION IPA SIN GLUTEN
ABV: 4.2% | IBU: 30
🇳🇴 Noruega
Lata 440ml
🍺 Session Ink de Amundsen Brewery est une IPA de session sans gluten, douce et facile à boire. Elle présente un profil houblonné vibrant avec des notes d’agrumes, de fruits tropicaux et de pin, équilibré par un corps malté léger. Sa faible teneur en alcool la rend très accessible, tandis qu’une amertume croquante offre une finale rafraîchissante. Parfaitement adaptée à ceux qui recherchent une expérience de bière artisanale savoureuse mais abordable.
9,30€

LA QUINCE "FREEPA"
IPA SIN ALCOHOL SIN GLUTEN
ABV: 0.5% | IBU: N/A
🇪🇸 España (Madrid)
Botella 330ml
Dès la première gorgée, Freepa! surprend par son profil aromatique puissant : les houblons aux notes d’agrumes et d’herbes dominent, entre ananas et résine, grâce au houblonnage avec Idaho 7 et Citra. En bouche, une macédoine fruitée rafraîchissante s’impose : des touches d’agrumes et de fruits tropicaux se mêlent à une gorgée légère, presque sèche, avec une bulle fine. La structure est équilibrée et agréable, avec une finale nette et légèrement amère. Malgré sa faible teneur en alcool, elle affiche un corps adéquat et une sensation humide surprenante pour une IPA sans alcool.
Freepa! est l’alternative sans alcool de La Quince dans le style IPA. Elle conserve la signature houblonnée de la maison — intense en arômes herbacés et fruités — et une légèreté de dégustation qui la rend idéale pour savourer goût et fraîcheur sans effet alcoolique. Parfaite pour ceux qui recherchent une expérience IPA pure, à tout moment de la journée.
5,90€

CHUTNEY "VINCENZO PERUGGIA"
GOLDEN ALE SIN GLUTEN
ABV: 5,5% | IBU:18
🇪🇸 España (TENERIFE)
Botella 330ml
Golden Ale au corps léger et à la couleur dorée, fraîche, longue et facile à boire. Sur une base solide de malt pâle, arômes et saveurs citriques, amertume délicate, mousse blanche et carbonique moyenne.
5,50€

LA RANILLA "SUMMER"
BLONDE ALE SIN GLUTEN
ABV: 4.6% | IBU: 36
🇪🇸 España (TENERIFE)
Botella 330ml
Son apparence claire et brillante promet une bouffée rafraîchissante, sans gluten, adaptée à tous les palais. Au nez, des arômes herbacés et un murmure d'agrumes vous transportent aux champs verts de Ténérife. Le palais est caressé par une saveur douce et équilibrée, où les fruits secs se font présents avec une élégance discrète et accueillante. L'amertume est à peine perceptible, un fond qui soutient les arômes et les saveurs sans s'imposer, respectant la légèreté caractéristique de cette bière blonde.
4,90€

LA ARMADA "MAREJADA"
AMBER ALE (SIN GLUTEN)
ABV: 4,8% | IBU:10
🇪🇸 España (TENERIFE)
Botella 330ml
🍺Marejada Sin Gluten est une Amber Ale conçue spécialement pour ceux qui recherchent une option sans gluten sans sacrifier le caractère et la saveur d’une bière artisanale. Lorsqu’elle est servie, elle présente une belle robe ambrée aux reflets cuivrés et une mousse blanche persistante. Au nez, on perçoit des arômes subtils de malts torréfiés et de caramel, accompagnés de légères notes fruitées apportant de la fraîcheur. En bouche, elle offre un corps léger et équilibré, avec des saveurs fidèles au profil aromatique : malts torréfiés, une touche de caramel et une présence délicate de fruits mûrs. L’amertume est modérée, procurant une finale nette et rafraîchissante. Une option idéale pour ceux qui souhaitent savourer une bière sans gluten savoureuse et accessible.
4,90€

LA ARMADA "ALQUIMIA ERRANTE"
DDH IPA (SIN GLUTEN)
ABV: 6% | IBU:20
🇪🇸 España (TENERIFE)
Botella 330ml
🍺Alquimia Errante est une bière sans gluten qui invite à une expérience sensorielle unique. Lorsqu’elle est servie, elle se pare d’une robe dorée éclatante et d’une mousse blanche persistante. Au nez, elle révèle des arômes frais et fruités, agrémentés de notes d’agrumes et d’une légère touche herbacée apportant de la vivacité. En bouche, elle présente un corps moyen et une carbonatation équilibrée qui mettent en valeur ses saveurs. On note des accents de fruits tropicaux et d’agrumes, soulignés par une légère amertume qui ajoute profondeur et complexité. Sa finale est nette et rafraîchissante, laissant une sensation agréable qui appelle une nouvelle gorgée. Un excellent choix pour ceux qui recherchent une bière artisanale sans gluten sans compromis sur le goût et la qualité.
4,90€

GALOTIA "MANIFEST"
TABLE BEER SIN GLUTEN
ABV: 3.7% | IBU: 20
🇪🇸 España (GRAN CANARIA)
Lata 330ml
🍺Ceci est notre manifeste d’adhésion à la CRAFT BEER REVOLUTION — la révolution de la bière artisanale, à la recherche de saveurs authentiques qui ne laissent personne indifférent. C’est une table beer, une pale ale riche en goût et en arômes mais à faible teneur en alcool (3,7 %), pour pouvoir en boire une après l’autre.
5,50€

ISLA VERDE "JULIETA"
GOLDEN ALE SIN GLUTEN
ABV: 5.5% | IBU: 20
🇪🇸 España (LA PALMA)
Lata 330ml
La "Julieta Rubia" de Cervezas Isla Verde es una Golden Ale sin gluten, creada como tributo a Julia, la hija del cervecero diagnosticada con celiaquía a los cinco años, quien inspiró a su padre a elaborar una cerveza que ella pudiera disfrutar. Esta cerveza artesanal de alta fermentación se distingue por su transparencia y un delicado aroma a lúpulo con matices afrutados, florales y herbáceos. Coronada por una atractiva espuma blanca, la "Julieta Rubia" ofrece una experiencia refrescante y ligera, ideal para quienes buscan una cerveza sin gluten sin sacrificar sabor ni calidad.
5,50€

JULIETA
DARK ALE SIN GLUTEN
ABV: 6% | IBU: 20
🇪🇸 España (LA PALMA)
Lata 330ml
🍺La "Julieta Negra" de Cervecería Isla Verde es una Dark Ale sin gluten con un 6% de ABV, diseñada para ofrecer una experiencia rica y accesible para quienes buscan opciones sin gluten. Esta cerveza artesanal de alta fermentación se elabora con cuatro maltas especiales de calidad, que le otorgan un color oscuro y ligeramente turbio en copa. En nariz, despliega aromas de café, caramelo y chocolate, mientras que en boca presenta un amargor suave y un sabor ligeramente tostado con toques de las mismas notas. No está pasteurizada y se somete a una segunda fermentación en botella, resultando en un sabor fresco y una carbonatación natural.
5,50€

HOPPY
LAGER SIN GLUTEN
ABV: 4.2% | IBU: 25
🇪🇸 España (LANZAROTE)
Lata 330ml
🍺D’une couleur dorée claire avec une mousse légère, cette Hoppy Lager surprend par un mélange de pureté et de fraîcheur. Au nez, des arômes subtils d’herbes et d’agrumes apportés par le houblon se distinguent sans dominer. En bouche, elle est douce, au corps moyen-léger, avec une note sucrée de miel très propre, suivie d’une touche houblonnée délicate qui apporte de la fraîcheur sans s’imposer. Rafraîchissante, douce et légèrement joyeuse (“If it’s hoppy, it’s happy” dit son étiquette), c’est une option légère, croquante et sans gluten, conçue pour l’été à Lanzarote, mais parfaite en toute occasion. Cette Hoppy Lager offre un équilibre remarquable : légèreté, douceur de lager, nuances sucrées de miel et touche fraîche de houblon. Sans gluten et très facile à boire, elle représente un choix rafraîchissant avec une pointe de sophistication brassicole, idéale pour profiter du soleil ou accompagner divers plats.
4,90€