Rock n
hopz

NUESTRA CARTA DISFRUTALO!

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juteux

Burgers

Top Chart Burger du Mois

17,50€

⚠️TOP DU MOIS DE DÉCEMBRE⚠️ ABADÍA DEL DIABLO – Pain brioché noir, roquette fraîche, oignons glacés à la bière Duvel, burger de 200 g de bœuf maturé, Brie Des Ducs pané au panko et frit, poire caramélisée à la Duvel, noix grillées et sauce miel-moutarde. Servi avec frites maison et un accompagnement d’aïoli maison.

Rock n beyond

16,50€

Burger Végan Exclusif "Beyond Meat". Le premier burger végétal au monde qui se présente, se cuisine et a le goût d'un véritable burger de bœuf. Une recette unique servie avec un pain brioche végétalien, laitue, tomate, sauce BBQ et Moutarde Douce, oignons caramélisés et poivrons rôtis. Accompagné de frites coupées à la main.

Miniburgers

15,50€

Portion de 4 mini hamburgers avec ketchup, laitue, tomate (1- fromage cheddar et cornichon, 1-fromage cheddar et oignon frit, 1-fromage gouda et poivrons rôtis, 1-fromage gouda et oignon caramélisé) accompagnée de nos frites maison. Choisissez une option ; Bœuf, Poulet, Végétarien fait maison ou Porc effiloché BBQ. Accompagné de frites coupées à la main.

Rock n hopz burger

17,50€

Triple burger (360gr) avec oignon frit, cheddar, bacon croustillant, œuf de ferme frit, sauce BBQ, moutarde douce et sauce au fromage.

ac/dc burger

16,50€

Burger avec 2 steaks hachés de bœuf style smash de 100g chacun, bacon croustillant, fromage gouda, oignon frit, rondelle d'oignon, sauce au fromage ROCKNHOPZ, accompagné de nos frites maison.

Nirvana burger

16,50€

Hamburger avec 2 galettes de bœuf de style smash, 120g de porc effiloché, oignons frits, fromage gouda, confiture de bacon, accompagné de nos frites maison.

rolling pork burger

16,50€

300g de porc effiloché, cornichons aigre-doux, jalapeños, fromage de chèvre, oignon frit, accompagné de nos frites maison.

foo chicken burger

15,50€

Filet de poulet pané à la manière du Kentucky avec aioli, laitue, tomate et guacamole, accompagné de nos frites maison.

big boss burger

15,50€

Burger épais de 200 g avec laitue, tomate, fromage Gouda, fromage cheddar, fromage de chèvre. Accompagné de nos frites maison.

Créez votre burger

8,90€

Choisissez votre hamburger, avec laitue, tomate, sauce BBQ et moutarde douce, accompagné de frites maison. CHOISISSEZ VOTRE HAMBURGER : 100GR BŒUF DES CANARIES MATURE 120GR PORC EFFILOCHÉ BBQ 150GR POULET DE COUR 150GR VÉGÉTARIEN PATTY SUPPLÉMENTAIRE 100gr de bœuf - 4,00€ AJOUTEZ VOS INGRÉDIENTS PRÉFÉRÉS : CHEDDAR............................ - 1,30€ GOUDA............................... - 1,00€ FROMAGE DE CHÈVRE............ - 1,50€ BACON................................. - 1,50€ OIGNON FRIT....................... - 0,70€ OIGNON CARAMÉLISÉ............ - 1,00€ OIGNON NATURE................... - 0,50€ ŒUF FRIT............................. - 1,30€ CORNICHONS AIGRE-DOUX.... - 0,70€ POIVRONS RÔTIS................... - 0,90€ JALAPEÑOS......................... - 0,90€ GUACAMOLE....................... - 2,00€ JALAPEÑOS......................... - 0,90€ CONFITURE DE BACON........... - 3,00€ SAUCE AU FROMAGE............. - 2,50€ **SAUCES SUPPLÉMENTAIRES .... - 1,00€

TABLA

QUESOS Y CERVEZA

TABLA QUESO "ARTESANAL"

22,90€

Incluye 4 cervezas artesanales del tirador
(Smoke on the Hopz, Lucky Jack Mango, Ghost Ship y Ārpus Smoothie Sour)
+
Seleccion de quesos nacionales
• Azul – estilo Cabrales (Asturias)Picante, untuoso, carácter del norte.

• Queso de Cabra – tradición Murcia / Andalucía
Láctico, suave y ligeramente ácido.

• Tierno – estilo tierno canario
Dulce, mantecoso, muy suave.

• Semicurado – estilo Manchego (La Mancha)
Notas de fruto seco, más cuerpo y aroma.
• Basilio / Mezcla – estilo queso mezcla español
Aromático, equilibrado, firme.
, Acompañado de frutas deshidratadas, nueces, picos artesanales y miel. Un maridaje variado y equilibrado, pensado para que cada cerveza combine con su queso ideal.

TABLA QUESO "chouffe"

21,90€

Comprend quatre bières belges La Chouffe (BLANCHE, BLONDE, DARK et CHERRY)
Une expérience belge amusante, aromatique et parfaite à partager.
+
Sélection de fromages internationaux
• Havarti – Danemark
Doux, beurré, crémeux.

• Emmental – style suisse (Suisse)
Sucré, notes de noix, léger.

• Mimolette – Lille, France
Affiné, intense, de couleur orange.

• Bleu danois – Danemark
Crémeux, doux, légèrement épicé.

• Basilio / Mélange international – Europe
Aromatique, équilibré, texture ferme.
Servi avec fruits déshydratés, noix, crackers et miel.

BITES

Débutants

Nachos 1/2

7,50€

Chips de maïs croustillants enveloppés dans une couche de notre sauce maison, faite d'un mélange de fromages, de pico de gallo, de jambon serrano croustillant, servis avec du guacamole. COMPLÉTEZ VOS NACHOS POUR 2,50€ SUPPLÉMENTAIRES AVEC: Filet de bœuf Poulet croustillant Porc effiloché au BBQ GUACAMOLE SUPPLÉMENTAIRE - 2,00€

Nachos

11,50€

Chips de maïs croustillants enveloppés dans une couche de notre sauce maison, faite d'un mélange de fromages, de pico de gallo, de jambon serrano croustillant, servis avec du guacamole. COMPLÉTEZ VOS NACHOS POUR 2,50€ SUPPLÉMENTAIRES AVEC: Filet de bœuf Poulet croustillant Porc effiloché au BBQ GUACAMOLE SUPPLÉMENTAIRE - 2,00€

Rondelles d'oignon

8,50€

5 anneaux d'oignon maison enrobés de Panko, servis avec sauce BBQ et chips de pommes de terre maison.

Ailes de poulet

5,90€

2 ailes et 2 pilons de poulet fermier servis avec sauce BBQ ou sauce épicée au choix et chips de pommes de terre maison.

Frites de patates douces

8,50€

Tranches de patates douces frites avec sauce au fromage

Skinz

5,60€

Pommes de terre farcies d'un mélange de fromages, de bacon croustillant et de ciboulette, servies avec une sauce aigre.

Cheddar jalapeños

5,50€

3 jalapeños farcis au fromage cheddar, panés et frits, servis avec notre sauce aigre-douce et chips de pommes de terre maison.

Doigts de poulet

9,80€

Lanières de filet de poulet panées au Panko, servies avec une sauce au miel et à la moutarde.

Combo rock

19,50€

Notre plus grande entrée à partager. Ailes de poulet, rondelles d'oignon, doigts de poulet, jalapenos au cheddar, servis avec des frites de patates douces, de la sauce BBQ, de la moutarde au miel, de la sauce aigre-douce et de notre sauce ROCK.

supplémentaire

Supplémentaire

Salade de rochers

10,50€

Un mélange de pousses tendres de différentes laitues, avec un cocktail de fruits secs, tomates cerises, fromage de chèvre grillé, assaisonné d'un mélange de miel de palme de La Gomera.

Salade Hopz

11,50€

Mélange de tendres pousses de laitue, de noix, de quartiers d'orange, de poivrons, de poulet frit croustillant et de notre vinaigrette aux agrumes.

Côtes de porc BBQ

16,90€

Côtes de porc cuites lentement avec sauce BBQ à l'américaine, accompagnées de nos frites naturelles.

Saucisses sautées (1/2)

9,50€

Saucisses allemandes sautées avec oignons grillés, frites et sauce moutarde douce

Saucisses sautées

16,00€

Saucisses allemandes sautées avec oignons grillés, frites et sauce moutarde douce

ROd chaud

9,50€

Notre hot dog exclusif #rocknhopz avec guacamole, pico de gallo, choucroute, oignons frits, fromage râpé (cheddar/gouda), sauce moutarde sucrée et mayonnaise, accompagné de frites naturelles.

rock

pizza

MARGHERITA

8,90€

Tomate, Queso Mozzarella Flor Di Latte, Albahaca

PROSCIUTTO

10,50€

Tomate, Queso Mozzarella Flor Di Latte, Jamon cocido.

DIAVOLA

12,00€

Tomate, Queso Mozzarella Flor Di Latte, Salame picante

Anchoa

12,90€

Tomate, Queso Mozzarella Flor Di Latte, Anchoas, aceitunas negras

hawaii

10,50€

Tomate, Queso Mozzarella Flor Di Latte, Jamon Cocido, Piña.

pollo

12,50€

Tomate, Queso Mozzarella Flor Di Latte, Pollo crujiente, cebolla roja

vegetariana
(opcion vegana sin queso)

12,50€
10,50€

Tomate, Queso Mozzarella Flor Di Latte, Pimientos Asados,
Cebolla caramelizada, aceitunas negras, champiñones.

barbacoa

12,90€

Tomate, Queso Mozzarella Flor Di Latte, Cerdo mechado, Salsa Barbacoa

CREA TU PIZZA

8,90€

Base pizza MARGHERITA

AJOUTEZ VOS INGRÉDIENTS PRÉFÉRÉS :
- POLLO CRUJIENTE............ - 3.50€
- EXTRA QUESO MOZZARELLA
FLOR DI LATTE.................... - 2.50€
- QUESO RULO DE CABRA..... - 2.50€
- BACON ............................. - 2.50€
- CEBOLLA FRITA................ - 1.70€
- CEBOLLA CARAMELIZADA. - 2.00€
- CEBOLLA NATURAL........... - 1.50€
- ACEITUNAS NEGRAS......... - 1.50€
- PEPINILLOS AGRIDULCES.- 1.70€
- PIMIENTOS ASADOS......... - 1.90€
- JALAPEÑOS...................... - 2.50€
- ANCHOAS......................... - 3.50€
- PIÑA RODAJAS ............... - 2.00€
- CHAMPIÑONES ............... - 1.50€

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