Si te gusta la cerveza, este artículo es para ti. Hoy te contamos cinco curiosidades reales para que la próxima birra la disfrutes con otra mirada.1) La cerveza es una de las bebidas más antiguas del mundo.Hay evidencia de elaboración de cerveza de hace más de 5.000 años. Antes que muchas recetas modernas, ya existían técnicas de fermentación sorprendentes.2) El lúpulo no siempre fue protagonista.Durante siglos se usaron hierbas mezcladas llamadas gruit. El lúpulo terminó ganando por sabor, estabilidad y conservación.3) El color no define la fuerza.Una cerveza negra no siempre tiene más alcohol que una rubia. El color depende sobre todo del tipo y tostado de la malta.4) La temperatura cambia totalmente el sabor.Servirla demasiado fría apaga aromas y matices. Cada estilo tiene su rango ideal para que realmente se exprese.5) El vaso importa más de lo que parece.La forma del vaso afecta espuma, aroma y sensación en boca. Un buen vaso puede elevar la experiencia sin cambiar la cerveza.En ROCKNHOPZ vivimos la cerveza con respeto y con actitud rockera. Si te molan estos temas, iremos publicando curiosidades y noticias cerveceras cada pocos días.¿Quieres segunda parte? Déjanos en comentarios tu estilo favorito: IPA, lager, stout o sour.
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