Craft Beer nahe Flughafen Teneriffa Süd in La Tejita

Du landest in Teneriffa Süd, kommst aus dem Flughafen und hast zwei Optionen: direkt ins Hotel oder den Urlaub so anfangen, wie er es verdient.

Wenn du dich nicht mit dem ersten lauwarmen Lager aus der Touristenzone abspeisen lässt, gibt es einen Stopp, der Sinn macht, bevor du dich auf der Insel verlierst: Rock N Hopz in La Tejita.

Wir sind nur wenige Minuten vom Flughafen Teneriffa Süd entfernt, in einer ruhigen Gegend zwischen El Médano und Los Abrigos, mit 14 wechselnden Zapfhähnen, einem Kühlschrank voller Biere aus verschiedenen Ländern und Autoren-Burgern dazu.

Das ist keine Bar nach dem Motto „eine IPA und fertig". Hier geht's um Leute, die Craft Beer entdecken wollen, ohne dabei abzuheben, die etwas anderes probieren und nach dem Flug gut essen wollen.

La Tejita: ein einfacher Stopp nahe dem Flughafen

Der Flughafen Teneriffa Süd, auch als TFS oder Reina Sofía bekannt, ist umgeben von Zonen, die ganz auf schnellen Tourismus ausgelegt sind: Hotels, Autovermietungen, Strände, Supermärkte und Restaurants zum Durchgehen.

La Tejita liegt genau an diesem bequemen Punkt: nah am Flughafen, nah an El Médano und weit weg vom typischen Trubel der Touristenmenü-Zonen.

Deshalb funktioniert es so gut als erster Stopp oder letzte Runde vor der Heimreise.

Du kannst kommen, wenn du gerade gelandet bist, im Süden Teneriffas wohnst, vom Strand kommst oder auf jemanden wartest, der mit dem Flugzeug ankommt. Einen großen Plan brauchst du nicht. Mit einem guten Bier und einem Burger ändert sich der Tag schon.

Außerdem hat die Gegend genau das, was der Süden Teneriffas so gut kann: Sonne, Terrasse, Ruhe und Urlaubsgefühl von der ersten Minute an. Kommst du hungrig vom Flug, umso besser.

Was Rock N Hopz anders macht

Bei Rock N Hopz geht's nicht darum, „Premium-Bier" als schönes Etikett zu verkaufen.

Es geht um echte Vielfalt.

An der Theke gibt es 14 Zapfhähne, die regelmäßig wechseln. Das heißt, du findest nicht immer dasselbe, und genau das macht den Reiz aus. In einer Woche kommt vielleicht eine frische IPA dazu, in der nächsten ein fruchtiges Sour, ein kräftiger Belgier, ein Stout, ein Craft-Lager oder eine Rarität, über die es sich zu reden lohnt.

Neben den Zapfhähnen gibt es über 280 Biere in Flasche und Dose: Kanaren, Belgien, Großbritannien, Polen, Deutschland, USA und viele weitere Bierrouten.

Die Idee ist einfach: Wer sich mit Bier auskennt, hat viel zu entdecken. Wer keine Ahnung hat, findet trotzdem einen Einstieg, ohne sich verloren zu fühlen.

Du kannst dir die Karte online ansehen, aber am besten fragst du einfach, was gerade kalt ist, was neu dazugekommen ist oder welcher Zapfhahn an dem Tag besonders gut läuft. In einer Bar mit Rotation zählt der Moment.

Wenn du vom Flughafen kommst: was zuerst bestellen

Kommt drauf an, wie du ankommst.

Wenn du mit Hitze, Koffer und Lust auf etwas Unkompliziertes ankommst, fängt man normalerweise mit einem Craft-Lager, einem milden Pale Ale oder einem belgischen Blond an. Etwas Klares, Frisches, ohne Kopfzerbrechen.

Wenn du fruchtige oder süße Aromen magst, ist ein Lambic, ein Sour oder ein Fruchtbier oft ein besserer Einstieg als eine bittere IPA.

Wenn du schon mit Lust auf Rock and Roll ankommst, frag einfach nach dem stärksten Zapfhahn: Double IPA, Stout, Barleywine, starker Belgier oder eine Sonderedition.

Und wenn du absolut keine Ahnung hast, umso besser: sag einfach, was du normalerweise trinkst und was dir nicht gefällt. Bitter, süß, mild, stark, geröstet, säuerlich, tropisch. Damit wählt man viel besser, als blind nach „einem Craft Beer" zu fragen.

Craft Beer und Essen: die Kombination, die den Plan rettet

Nach einem Flug hilft ein gutes Bier schon allein. Aber ein Bier mit einem gut gemachten Burger spielt in einer anderen Liga.

Im Rock N Hopz ist das Bier nicht vom Essen getrennt. Burger, Vorspeisen und Gerichte sind darauf ausgelegt, mit der Getränkekarte zusammenzupassen.

Eine IPA passt brutal gut zu einem intensiven Burger, weil sie Fett wegspült und starke Saucen aushält.

Ein belgisches Bier funktioniert super mit Käse, Bacon, Fleisch und süßeren Aromen.

Ein Stout passt gut zu Gerichten mit Raucharoma, Fleisch oder sogar zu Desserts.

Ein fruchtiges Sour kann einen Burger mit Ananas, eingelegten Zwiebeln, süßer Sauce oder scharfem Touch aufwerten.

Und ein gut gezapftes Craft-Lager ist vielleicht genau das, was du brauchst, wenn du müde bist, es heiß ist und du nicht groß nachdenken willst.

Der Trick ist nicht, sich Food-Pairings zu merken. Der Trick ist, etwas zu bestellen, das zu deinem Hunger, deinem Plan und deinem Abenteuerlevel passt.

Auch vor dem Rückflug eine gute Idee

Nicht jeder sucht Craft Beer gleich bei der Landung. Manchmal ist der beste Besuch der kurz vor der Heimreise.

Wenn du noch ein paar Stunden zwischen Strand, Check-out und Flughafen hast, kann La Tejita ein sehr bequemer Stopp sein. Du isst in Ruhe, trinkst etwas Besonderes und beendest die Reise mit einem besseren Nachgeschmack als eine lange Wartezeit im Terminal.

Aber Achtung: Wenn du fährst oder noch fliegst, bestell mit Verstand. Es gibt mildere Optionen, alkoholfreie oder leichte Begleiter zum Essen, ohne es zu übertreiben. Frag einfach unser Team, wir beraten dich passend zu deinem Plan.

Du kannst auch kommen, wenn du in El Médano, Golf del Sur, Los Abrigos, Costa del Silencio oder irgendwo im Süden wohnst. Eine riesige Bier-Tour braucht es nicht: Manchmal ist der beste Plan, einen Ort mit guter Terrasse, guter Karte und null Eile zu finden.

Eine Bar für Experten, Neugierige und Leute mit Hunger

Es gibt Bars, bei denen man vorher Bescheid wissen muss. Darum geht's bei Rock N Hopz nicht.

Wenn du auf Stile, Länder, IBU, Fasslagerung und Raritäten achtest, hast du hier Stoff. Wenn du einfach nur ein gutes Bier nahe dem Flughafen Teneriffa Süd und einen ordentlichen Burger willst, bist du hier auch genau richtig.

Craft Beer muss keine Prüfung sein. Es kann einfach ein besserer Weg sein, den Urlaub zu starten, auf jemanden zu warten, die Reise abzuschließen oder mal aus der üblichen Route auszubrechen.

Wenn du das nächste Mal in TFS landest und Craft Beer nahe dem Flughafen Teneriffa Süd suchst, merk dir diesen Stopp: Rock N Hopz, La Tejita.

Wechselnde Zapfhähne, über 280 Biere, Autoren-Burger und genau der rockige Touch, der vielen ersten Urlaubsrunden fehlt.