Dónde beber cerveza artesanal cerca del aeropuerto Tenerife Sur
Llegas a Tenerife Sur, sales del aeropuerto y tienes dos opciones: ir directo al hotel o empezar las vacaciones como se merecen.
Si lo tuyo no es conformarte con la primera lager tibia de zona turística, hay una parada que tiene bastante sentido antes de perderte por la isla: Rock N Hopz, en La Tejita.
Estamos a pocos minutos del aeropuerto Tenerife Sur, en una zona tranquila entre El Médano y Los Abrigos, con 14 grifos rotativos, una nevera llena de cervezas de distintos países y burgers de autor para acompañar.
No es un bar de "una IPA y gracias". Es un sitio pensado para quien quiere descubrir cerveza artesanal sin ponerse intenso, probar algo distinto y comer bien después del vuelo.
La Tejita: una parada fácil cerca del aeropuerto
El aeropuerto Tenerife Sur, también conocido como TFS o Reina Sofía, está rodeado de zonas muy pensadas para el turismo rápido: hoteles, alquileres de coche, playas, supermercados y restaurantes de paso.
La Tejita queda justo en ese punto cómodo: cerca del aeropuerto, cerca de El Médano y lejos del ruido más típico de las zonas de menú turístico.
Por eso funciona tan bien como primera parada o última ronda antes de volver a casa.
Puedes venir si acabas de aterrizar, si estás alojado en el sur de Tenerife, si vienes de la playa o si estás esperando a alguien que llega en avión. No hace falta hacer un plan enorme. Con una buena cerveza y una burger, ya empieza a cambiar el día.
Además, la zona tiene ese punto que Tenerife Sur hace tan bien: sol, terraza, calma y sensación de vacaciones desde el primer minuto. Si vienes con hambre después del vuelo, mejor todavía.
Qué hace diferente a Rock N Hopz
Rock N Hopz no va de servir "cerveza premium" como etiqueta bonita.
Va de variedad real.
En la barra hay 14 grifos que rotan de forma habitual. Eso significa que no siempre vas a encontrar lo mismo, y esa es parte de la gracia. Una semana puede entrar una IPA fresca, otra una sour frutal, una belga potente, una stout, una lager craft o alguna rareza que merece conversación.
Además de los grifos, hay más de 280 cervezas en botella y lata: Canarias, Bélgica, Reino Unido, Polonia, Alemania, Estados Unidos y muchas otras rutas cerveceras.
La idea es simple: si sabes de cerveza, tienes cosas para explorar. Si no sabes nada, también tienes por dónde empezar sin sentirte perdido.
Puedes mirar la carta online, pero lo mejor suele ser preguntar qué hay frío, qué acaba de entrar o qué grifo está especialmente bueno ese día. En un bar con rotación, el momento importa.
Si vienes del aeropuerto, qué pedir primero
Depende de cómo llegues.
Si vienes con calor, maleta y ganas de algo fácil, lo normal es empezar por una lager craft, una pale ale suave o una cerveza rubia belga. Algo limpio, fresco y sin complicarte.
Si te gustan los sabores frutales o dulces, una lambic, una sour o una cerveza con fruta puede ser mejor entrada que una IPA amarga.
Si ya vienes con ganas de rock and roll, puedes preguntar por lo que haya más potente en grifo: doble IPA, stout, barleywine, belga fuerte o alguna edición especial.
Y si no tienes ni idea, mejor todavía: di qué sueles beber y qué no te gusta. Amargo, dulce, suave, fuerte, tostado, ácido, tropical. Con eso se elige mucho mejor que pidiendo "una cerveza artesanal" a ciegas.
Cerveza artesanal y comida: la combinación que salva el plan
Después de un vuelo, una buena cerveza sola ya ayuda. Pero una cerveza con una burger bien hecha juega en otra liga.
En Rock N Hopz la cerveza no está separada de la comida. Las burgers, entrantes y platos están pensados para convivir con la carta de bebidas.
Una IPA puede ir brutal con una burger intensa, porque limpia grasa y aguanta salsas potentes.
Una cerveza belga funciona muy bien con quesos, bacon, carne y sabores más dulces.
Una stout puede acompañar platos con notas ahumadas, carne o incluso postres.
Una sour frutal puede levantar una burger con piña, cebolla encurtida, salsa dulce o toque picante.
Y una lager craft bien tirada puede ser justo lo que necesitas si vienes cansado, con calor y sin ganas de pensar demasiado.
La clave no es memorizar maridajes. La clave es pedir algo que encaje con tu hambre, tu plan y tu nivel de aventura.
Antes de volar también funciona
No todo el mundo busca cerveza artesanal al llegar. A veces la mejor visita es antes de volver a casa.
Si tienes unas horas entre playa, check-out y aeropuerto, La Tejita puede ser una parada muy cómoda. Comes tranquilo, tomas algo especial y cierras el viaje con mejor sabor que una espera larga en la terminal.
Eso sí: si conduces o tienes vuelo, pide con cabeza. Hay opciones más suaves, sin alcohol o fáciles para acompañar comida sin pasarte. Pregunta al equipo y te orientamos según tu plan.
También puedes venir si estás alojado en El Médano, Golf del Sur, Los Abrigos, Costa del Silencio o cualquier punto del sur. No hace falta hacer una ruta cervecera enorme: a veces el mejor plan es encontrar un sitio con buena terraza, buena carta y cero prisa.
Un bar para expertos, curiosos y gente con hambre
Hay bares donde tienes que saber antes de entrar. Rock N Hopz no va de eso.
Si eres de los que miran estilos, países, IBU, barrica y rarezas, vas a tener material. Si solo quieres una cerveza buena cerca del aeropuerto Tenerife Sur y una burger contundente, también estás en casa.
La cerveza artesanal no tiene por qué ser un examen. Puede ser una forma mejor de empezar las vacaciones, esperar a alguien, cerrar el viaje o salir del circuito de siempre.
La próxima vez que aterrices en TFS y busques dónde beber cerveza artesanal cerca del aeropuerto Tenerife Sur, guarda esta parada: Rock N Hopz, La Tejita.
Grifos rotativos, más de 280 cervezas, burgers de autor y ese punto rockero que le falta a muchas primeras rondas de vacaciones.
