Saison Blend #2

NOTA DE CATA

Saison Blend #2 se presenta con un dorado turbio y una espuma blanca generosa, fiel al estilo farmhouse. En nariz la levadura saison aporta su carácter inconfundible: una acidez suave se combina con notas frutales de pera y manzana, matices terrosos de heno y hierbas secas, y un fondo ligeramente especiado con pimienta. En boca es seca y refrescante, con un cuerpo medio-ligero y una carbonatación alta que aporta vivacidad. Los sabores frutales y terrosos se entrelazan con elegancia. El final es prolongado, seco y ligeramente rústico.