Mundaka

NOTA DE CATA

Mundaka evoca las olas del País Vasco con un dorado claro cristalino y una espuma blanca refrescante. En nariz es un festival cítrico-tropical: mandarina dulce, mango maduro, albaricoque jugoso, piña tropical y pomelo rosado se suceden como olas aromáticas. En boca es ligera y extraordinariamente refrescante, con un cuerpo esbelto propio de una session IPA donde los sabores frutales se expresan con claridad. El amargor es bajo y contenido, permitiendo que la fruta domine. Final limpio, seco y tropical, perfecta para una sesión surfista.