Chouffe Houblon

NOTA DE CATA

Color dorado cobrizo con espuma blanca abundante y persistente. Aromas complejos que combinan lúpulo cítrico —pomelo, naranja— con las especias características de la levadura belga: clavo, pimienta y ésteres frutales. En boca es potente y compleja, con cuerpo medio-pleno y sabores de cítricos amargos, especias cálidas, pan de centeno y miel de flores. El amargor lupulado es firme y se fusiona con los fenoles belgas. Carbonatación generosa. Final largo y especiado con retrogusto de cítricos y pimienta. Una Belgian IPA de referencia.