Bird of Prey

NOTA DE CATA

Bird of Prey despliega sus alas con un dorado ámbar y una espuma blanca generosa. En nariz ofrece un bouquet complejo donde los aromas frutales de melocotón y albaricoque se entrelazan con cítricos de pomelo y naranja, notas florales delicadas y un fondo herbal que recuerda a hierba fresca. En boca el cuerpo es medio con buena carbonatación, y el lúpulo aporta un amargor moderado pero expresivo. Los sabores frutales y cítricos se mantienen presentes, con un toque resinoso que añade profundidad. El final es seco y limpio con un eco floral persistente.